Menu Vind Restaurant
Behind the scenes – zomereditie 2019

Behind the scenes – zomereditie 2019

Een uitgebreide terugblik op deze zomer, die voor mij grotendeels in het teken stond van fysiek herstel, maar gelukkig ook heel veel leuke dingen met zich mee bracht.

Zoals een heerlijke vakantie in eigen land, toch ook nog een beetje werken (maar oh zo leuk!) en tijd om na te denken over nieuwe plannen voor Smulpaapje! Ik praat jullie uitgebreid bij 😉

Lees meer »

back to school – top 5 tips voor verspillingsvrije lunchtrommels

back to school – top 5 tips voor verspillingsvrije lunchtrommels

Samenwerking – Als het gaat om het lekker opmaken van restjes, dan is de lunchtrommel daar bij uitstek een geschikte plek voor! Want zeg nou zelf, soms wil je toch wel echt eens iets anders eten dan een boterham met kaas.

Met het oog op de eerste kinderen die binnenkort weer terug naar school gaan (en de ouders die dus weer trommels mogen gaan klaarmaken...) geef ik je vandaag 5 tips voor de lekkerste, verspillingsvrije lunchtrommels. Heb je aanvullingen, deel je ze dan met me?

Lees meer »

De 5 leukste spelletjes voor op vakantie

De 5 leukste spelletjes voor op vakantie

Natuurlijk zorg je, als je op vakantie gaat, dat er genoeg lekkers is voor onderweg en straks ook weer voor thuis. Maar het is ook de tijd dat we zelf heel veel spelletjes spelen. En omdat wij vast niet de enige zijn dacht ik, laat ik eens onze favoriete spelletjes voor op vakantie op een rijtje zetten.

En dan niet spelletjes waar je auto meteen al vol van zit (zoals Risk, hoe gaaf we dat ook vinden) Maar kleine, handzame spelletjes om mee te nemen op vakantie en die ook nog prima in je koffer passen als je met het vliegtuig gaat. Dit zijn onze favorieten!

Lees meer »

Vakantie in eigen land - Limburg

Vakantie in eigen land - Limburg

Door mijn operatie en bijbehorende herstel zijn onze vakantieplannen dit jaar wat anders dan anders. We blijven in eigen land. Heerlijk vind ik het. Na al een weekje op Texel in juni, gaan we deze zomer twee andere provincies ontdekken.

Eerst een aantal dagen Overijssel, de provincie waar ik ben opgegroeid. En daarna zakken we af naar Zuid Limburg, de provincie waar mijn ouders vandaan komen. In Limburg was ik dit jaar eerder en ik vertel je vandaag waarom we daar naar terug gaan en waar we heen gaan!

Lees meer »

Behind the scenes - juni

Behind the scenes - juni

Deze maand stond, naast werken, ook in het teken van family time én gezondheidstoestanden. Wat kan het leven toch ook soms te gek zijn en tegelijkertijd ook vreselijk tegenzitten. Niets menselijks is ons vreemd zullen we maar zeggen…

Laten we in ieder geval hopen dat de zomer wat rustiger en relaxter wordt, want daar ben ik na de eerste zes maanden van dit jaar wel aan toe. Kijk je mee?

Lees meer »

Verspillingsvrij smoesjes Ên oplossingen

Verspillingsvrij smoesjes Ên oplossingen

Samenwerking - Ik probeer zo min mogelijk eten te verspillen. Dat deed ik altijd al, maar sinds ik één van de ambassadeurs van de campagne Verspillingsvrij ben probeer ik nog net even iets meer mijn best te doen.

Maar ik loop ook tegen problemen aan. Merk dat ik soms smoesjes verzin en het dan toch weggooi. Dat was voor mezelf een mooie uitdaging om die smoesjes eens onder de loep te nemen en er oplossingen voor te bedenken!

Lees meer »

Met kinderen slapen in het Lancaster hotel in Amsterdam

Met kinderen slapen in het Lancaster hotel in Amsterdam

Mocht je de komende (zomer)vakantie met je kinderen naar Amsterdam willen en er een nachtje willen blijven slapen, dan is het natuurlijk de vraag in welk hotel in Amsterdam je dat kunt doen. Want de stad heeft een overvloed aan hotels, maar ze zijn niet allemaal even geschikt om met kinderen te slapen.

Afgelopen weekend sliep ik twee nachtjes in het Lancaster Hotel in Amsterdam en dat is om meerdere redenen een aanrader met kinderen

Lees meer »

Behind the scenes – mei

Behind the scenes – mei

Vorige maand vertelde ik het al, maar de maand mei stond bijna volledig in het teken van de fotografie voor mijn nieuwe boek. Vier dagen lang fotograferen betekent evenveel dagen vooraf in de keuken staan om alles voor te bereiden.

En wat was het fijn om dat te kunnen doen in een keuken die helemaal af en weer functionerend is. Toch was er ook tijd voor één klein tripje richting de lekkerste bakkerij van Nederland…

Lees meer »

Smulpaapje droomkeuken - de apparatuur

Smulpaapje droomkeuken - de apparatuur

Als je dan eindelijk je droomkeuken hebt (zie artikel over de totstandkoming) dan wil je natuurlijk ook koken. Maar welke apparatuur kies je, wat kun je er mee. En ook niet onbelangrijk, wat kies je niet want er is zó veel!

Nadat ik je liet zien hoe we kwamen tot het ontwerp van de keuken vertel ik je vandaag wat meer over de apparatuur. Want er is heel veel keus. Gelukkig kregen we er hulp en advies bij en hebben we het nu precies zoals ik het al jaren graag wil. Kom, ik vertel je er meer over

Lees meer »

Smulpaapje droomkeuken - van ontwerp tot droomkeuken

Smulpaapje droomkeuken - van ontwerp tot droomkeuken

Toen wij in het huis kwamen wonen waar we nu wonen was een van de eerste dingen die we wilden veranderen de keuken. Niet onze smaak, onhandig ingedeeld, niet genoeg ruimte. Je kent het wel. Maar een keuken verbouwen is geen klein dingetje, dus we schoven het voor ons uit.

Maar koken werd van hobby mijn werk en de beperkte ruimte, in verhouding tot alleen al mijn apparatuur, werd wel echt een dingetje. Vorig jaar startte we dan ook ‘Project Verbouwing’ Oftewel, onze droomkeuken zou er komen. Maar dat is nog niet zo eenvoudig als het lijkt

Lees meer »