Menu Vind Restaurant
Weekmenu #51

Weekmenu #51

Een makkelijk en lui weekmenu was jullie verzoek. Dat gaan we uiteraard regelen. Nu vallen er komende week natuurlijk wel twee Kerstdagen tussen, maar voor wie geen zin heeft om die dagen uitgebreid te koken staan er twee lekkere, maar wel feestelijke gerechten in.

Wie wel nog last minute kerstinspiratie zoekt, kijkt gewoon even hier. Wie weekmenu inspiratie zoekt klikt nu verder!

Lees meer »

Weekmenu #50

Weekmenu #50

Zijn jullie ook al druk met de voorbereidingen voor het kerstmenu? Wij gaan onverwacht toch een avond een kerstdiner doen, hoewel ik me had voorgenomen niet te koken. Gelukkig ga ik komende week weer boodschappen doen in Lille, dus ik vermoed dat het menu een Frans tintje krijgt…

Het weekmenu van deze week is trouwens geïnspireerd op ons eigen weekmenu. Met een ovenschotel die lekker voor te bereiden is, een lichte Oosterse maaltijd en een makkelijke afsluiter van de week. Fijn weekend!

Lees meer »

Weekmenu 49

Weekmenu 49

Tussen al het kerstgeweld door - had je al gezien dat het Smulpaapje kerstmenu voor dit jaar online staat - is er natuurlijk ook gewoon nog het Smulpaapje weekmenu. Met de favoriete pasta van een Netflix chef, een simpel visgerecht maar ook een lekker kleurrijk stamppotje.

Dus geniet, kook ook deze week gewoon lekker en heb een fijn weekend!

Lees meer »

Weekmenu #48

Weekmenu #48

Terwijl ik dit weekmenu samenstel krijg ik trek en pas ik accuut mijn eigen weekmenu voor volgende week aan. Want die pasta met romige tonijnsaus heb ik al té lang niet meer gegeten en is zo lekker snel klaar. Toch handig, zo'n wekelijks 'wat eten we vandaag en volgende week' momentje.

Voor jullie dus, naast die lekkere pasta, nog heel veel meer lekkers Waaronder een makkelijk voor te bereiden ovenschotel, maar ook een snelle Oosterse maaltijd. Geniet ervan!

Lees meer »

Weekmenu #47

Weekmenu #47

Mogen we al heel langzaam gaan nadenken over Sinterklaas toetjes of andere lekkernijen om tijdens pakjesavond te serveren? Ja wel hé. Ze staan als suggestie alvast in dit weekmenu, maar zijn ook komende week gewoon lekker hoor!

Verder maken we lekkere sticky kip en toveren we ook de befaamde kip cashew weer eens uit de hoge hoed. Daarnaast natuurlijk, zoals altijd, ook een fijn vegagerecht en vergeten we ook de makkelijke pasta niet. Eet smakelijk!

Lees meer »

Weekmenu #46

Weekmenu #46

Het zijn drukke weken, met de voorbereidingen van mijn kant voor jullie kerstgerechten. Naast dat we die thuis allemaal proeven en opeten (want yay! ze zijn me toch een potje lekker!) kook ik deze dagen dan voor de rest super simpel en snel.

Dit weekmenu is ideaal dus voor iedereen die, net als wij, lekker snel aan tafel wil maar niet wil beknibbelen op smaak. Deze week ook extra aandacht voor koken uit de voorraadkast, want vergeet niet hoeveel lekkers daar vaak mee te maken valt!

Lees meer »

Weekmenu #45

Weekmenu #45

Als ik, zoals deze week, in het buitenland zit zorg ik eigenlijk altijd dat de vriezer vol zit zodat er thuis ook gewoon lekker gegeten wordt en er alleen maar opgewarmd hoeft te worden (herkenbaar?). En ja, dan eten ze thuis dus ook gewoon aan de hand van een weekmenu.

Een aantal van die gerechten zitten deze week ook in het weekmenu, gewoon omdat ze makkelijk voor te bereiden zijn of juist super snel klaar zijn. Eet smakelijk!

Lees meer »

Weekmenu #44

Weekmenu #44

Allereerst dankjewel voor al jullie reacties op mijn vragen over het weekmenu vorige. Super om te lezen hoe het als inspiratie dient voor jullie eigen weekmenu. En helemaal te gek dat sommigen van jullie het met enige regelmaat zelfs in zijn geheel koken.

Deze week weer volop nieuwe inspiratie, met heel veel gerechten waar hopelijk iedereen in jouw gezin blij van wordt. Lekker najaarskost, want brrrr wat is het toch wennen die kou.

Lees meer »

Weekmenu #43

Weekmenu #43

Waar ik zo benieuwd naar ben, als jij dit weekmenu leest, is welke gerechten jou het meeste aanspreken? Welke inspiratie haal je uit het weekmenu? Maak je het menu in zijn geheel? Kies je er jouw (gezins)favorieten uit? Stel je überhaupt een weekmenu op? Wil je het me eens laten weten?!

Wij maken een weekmenu, nog steeds, om in één keer boodschappen te doen en dan de rest van de week vers en snel aan tafel te kunnen. Met nog altijd een beetje speelruimte voor onverwachte momenten. En zo’n weekmenu zit er dan als volgt uit…

Lees meer »

Weekmenu #42

Weekmenu #42

Je weet dat het officieel herfst is – hoewel het weer de laatste tijd anders doet vermoeden – als er op de site volop wordt gezocht naar spruitjesrecepten. Een van de favoriete groente van onze dochter. En ook bij jullie in trek. Dus die nemen we dan meteen op in dit nieuwe weekmenu.

Verder in dit weekmenu; een snelle pasta (altijd fijn!), een gerecht om dit weekend alvast klaar te maken (maak meteen twee keer zoveel en gooi de helft in de vriezer!) en een lekkere weekendtip. Smakelijk alvast weer!

Lees meer »