Menu Vind Restaurant
Smulpaapje weekmenu #9

Smulpaapje weekmenu #9

Wat is het toch leuk om iedere keer weer een nieuw weekmenu samen te stellen. En om te horen en zien hoe jullie daar mee aan de slag gaan. Echt te gek! Deze week genieten we nog even van alle winterse groente die nu nog volop verkrijgbaar zijn.

Op het menu staat deze week onder andere een lekkere pasta, groente uit de oven, een kom Oosters comfortfood, een hartige taart en nog véél meer!

Lees meer »

Susan Aretz schrijft het ultieme borrelboek

Susan Aretz schrijft het ultieme borrelboek

Ja, je leest het goed. Boek 3 is onderweg. Weeeeeehoooooooo!!! Oh wat is het fijn om dit ein-de-lijk publiekelijk te maken. En wat ben ik er on-ge-lofelijk trots op en blij mee!

Maar wat misschien wel even wennen zal zijn, maar tegelijkertijd ook ontzettend veel moois met zich meebrengt, is dat het niet echt een Smulpaapje boek wordt. En toch eigenlijk ook weer wel. Lees maar verder, dan leg ik het uit!

Lees meer »

Smulpaapje weekmenu #8

Smulpaapje weekmenu #8

Binnenkort start bij ons een megaverbouwing, wat betekent dat ik een aantal weken geen keuken heb, aaaargggghhh!!! Tijd dus om vooruit te koken en te zorgen dat er genoeg in de vriezer staat dat alleen opgewarmd hoeft te worden.

Vooruit koken is wat mij betreft sowieso de sleutel van makkelijke doordeweekse dagen, dus vind je in dit weekmenu volop gerechten die makkelijk voor te bereiden zijn, ook als je wel gewoon een keuken ter beschikking hebt 😉

Lees meer »

Meal prep voor gezinnen

Meal prep voor gezinnen

‘Meal prep’, het is eigenlijk een fancy woord voor je eten voorbereiden. Het is iets dat ik al jaren doe en waarom ik al even lang weekmenu’s maak. Je eten voorbereiden betekent namelijk niet alleen dat je minder tijd kwijt bent als je daadwerkelijk wilt eten. Uiteindelijk bespaart het ook geld.

Hoe dan? Doordat je minder impulsief eten koopt, door één keer per week boodschappen te doen. Als bonus gooi je daarmee ook nog eens minder eten weg. Kortom, er is eigenlijk geen reden te bedenken om niet je eten voor te bereiden. Hoe wij dat thuis doen? Ik laat het je zien!

Lees meer »

Smulpaapje weekmenu #7

Smulpaapje weekmenu #7

Ik kreeg afgelopen week de vraag of ik ook aan ‘meal prep’ doe, het voorbereiden van je maaltijden. Wie mij de afgelopen zeven jaar een beetje heeft gevolgd weet dat ik er dol op ben als je, op rustigere momenten, je maaltijden kunt voorbereiden.

In dit weekmenu dus een aantal gerechten die komend weekend al te maken zijn en sommigen zijn zelfs lekkerder als je ze niet meteen eet. Kies jouw favorieten voor een rustige week aan tafel! Een uitgebreid artikel over 'meal prep' vind je hier.

Lees meer »

Smulpaapje weekmenu #6

Smulpaapje weekmenu #6

Het blijft – ook na al die jaren dat ik al weekmenu’s maak – iedere keer weer leuk om een lekker, family proof weekmenu voor jullie samen te stellen. Bij het samenstellen hou ik altijd rekening met het seizoen waarin gekookt wordt, maar ook dat er zo min mogelijk aan eten verspild wordt.

Deze week op het menu; een lekkere visschotel die je in het weekend al kunt voorbereiden. Een verrassende stamppot maar we duiken ook de keuken in om weer eens iets lekkers te bakken!

Lees meer »

Janny van der Heijden lanceert haar prachtige, eigen servieslijn

Janny van der Heijden lanceert haar prachtige, eigen servieslijn

In de categorie goals; dan ben je al een van de leukste vrouwen (en collega's) van culi-Nederland. Met de állerliefste teckel. Met tientallen succesvolle boeken op je naam en natuurlijk niet te vergeten televisieprogramma's. En dan heb je sinds vandaag ook nog eens je eigen servieslijn!

Jaloersmakend, niet? Ware het niet dat als je het iemand gunt, het Janny (ik mag Janny zeggen😉) wel is. Vandaag was de presentatie van het servies, tijdens een heerlijk ontbijt in de Bijenkorf in Amsterdam. Het servies werd door niemand minder dan André van Duin aan haar uitgereikt. 

Lees meer »

Smulpaapje weekmenu #5

Smulpaapje weekmenu #5

Winterse kost, daar heb ik deze week behoefte aan. Stamppotjes, goedgevulde soepen. Makkelijke maar voedzame maaltijden, die bij voorkeur snel op tafel staan. Het zit dan ook allemaal in dit Smulpaapje weekmenu.

Kies jouw favorieten, kopieer de ingrediënten van het boodschappenlijstje en je bent er al bijna. Zo makkelijk kan koken voor je gezin zijn. Fijne week!

Lees meer »

Susan Aretz ambassadeur voor NEFF

Susan Aretz ambassadeur voor NEFF

Als je zoveel kookt en bakt als ik is niets belangrijker dan betrouwbare keukenapparatuur. Voor het maken van de receptuur voor op Smulpaapje, maar ook om ’s avonds met mijn gezin lekker en snel aan tafel te zitten.

Ik ben dan ook ápetrots dat ik het hele komende jaar ambassadeur ben voor NEFF. Vooral ook omdat dat voor jullie ook zo veel leuks betekent. Lees maar verder….

Lees meer »

Smulpaapje Weekmenu #4

Smulpaapje Weekmenu #4

Oh wat is dit grijze weer toch ongelofelijk saai. Laten we eens kijken of we het dan op ons bord wat kleurrijker en gezelliger kunnen maken. En kleurrijk eten betekent in veel gevallen ook gezond eten. Met al die sluimerend griep- en verkoudheidsvirussen ook niet onbelangrijk.

Op het menu deze week; een makkelijke stamppot, lekkere noodles, uiteraard ook pasta en in het weekend iets éxtra lekkers. Maak er een lekkere week van!

Lees meer »