Menu Vind Restaurant
Home | Smulpaapje

Home | Smulpaapje

Uit eten gaan is voor iedereen een feestje, ook voor de kleinste gast.  Op Smulpaapje vind je, sinds 2012, een landelijk overzicht van restaurants die meer serveren dan het standaard kindermenu of waar een aangepaste portie van het volwassen menu mogelijk is!

Maar gevarieerd eten leer je thuis, van kleinsaf aan. Dus zijn er volop lekkere recepten, geschikt voor het hele gezin. Zodat je thuis ook sámen kunt genieten van lekker eten. Wil je meer? Dan zijn er mijn gezinskookboeken Wat eten we vandaag? (2015) en Wat lunchen we vandaag? (sept 2017).

Bloemkool & kokos dahl

Bloemkool & kokos dahl

Indiaas eten hoeft niet heel moeilijk te zijn. Je hoeft er ook echt niet alle kruidenpasta’s zelf voor te maken. Een schepje currypasta, wat groenten, linzen en kokosmelk zijn al een mooi begin voor een heerlijke kom Indiaas comfortfood.

Deze dahl staat ook nog eens in een half uurtje op tafel, is mild van smaak en zit lekker vol met groente. Wat meer wil je voor een makkelijke maar toch spannende doordeweekse maaltijd? Probeer maar!

Lees meer »

Sinaasappelkip met geroosterde aardappeltjes en groente

Sinaasappelkip met geroosterde aardappeltjes en groente

Ik hou er van, om al mijn eten op één bakplaat te leggen en dan een half uur later aan tafel te kunnen. Ideaal voor als je even je handen vrij wilt om iets anders te doen.

Op deze bakplaat gaat gemarineerde kip, aardappeltjes en een lekkere lading verschillende groente. Varieer met wat je in huis hebt en/of wat in het seizoen is. Dit is zoals ik ‘m maakte.

Lees meer »

Spicy Mac & Cheese

Spicy Mac & Cheese

In een Amerikaans tijdschrift las ik verschillende recepten voor Mac & Cheese – pasta met romige kaassaus, puur comfortfood. Kijkend naar wat ik in mijn eigen koelkast had improviseerde ik een versie daarop met merquez worstjes.

Dus denk kaas, denk knapperige topping én mild pittige worstjes er door. Als dat geen lege borden oplevert?! Probeer maar!

Lees meer »

Smulpaapje Weekmenu #13

Smulpaapje Weekmenu #13

Zo op de grens van winter en voorjaar is het tijd voor wat favorieten van de afgelopen maanden. Welke recepten bekeken jullie het meest? Het is een mooi eclectisch rijtje geworden, maar dat jullie goede smaak hebben moge wel duidelijk zijn 😉

Thaise gehaktballetjes staan dan ook op het menu deze week. Net als een hartige cake met courgette (ook lekker als lunch mee naar school of werk trouwens!) maar er staat nog veel meer lekkers op het menu deze week en alle restjes maken we eind van de week, heel lekker, ook nog op.

Lees meer »

Kinderkookworkshops in NEFF Kinderkeuken tijdens TASTE of Amsterdam

Kinderkookworkshops in NEFF Kinderkeuken tijdens TASTE of Amsterdam

Samenwerking – Van vrijdag 31 mei tot en met zondag 2 juni is er Taste of Amsterdam, in het Amstelpark in Amsterdam. In de NEFF Kinderkeuken verzorg ik dat hele weekend, iedere dag, meerdere kinderkookworkshops. Hoe leuk is dat?!

Maar wat gaan we doen? Voor wie zijn de kinderkookworkshops? En wat is er dat weekend nog meer voor kinderen te beleven tijdens Taste of Amsterdam? Ik vertel het je allemaal!

Lees meer »

Smulpaapje (vega) weekmenu #12

Smulpaapje (vega) weekmenu #12

Het is deze week de Nationale Week zonder vlees, waar ik één van de ambassadeurs voor ben. Een prima gelegenheid om jullie te laten zien dat een week lang vegetarisch eten (met kinderen) heerlijk én gevarieerd kan zijn. Zoals ik dat eigenlijk al jaren doe. 

Groente als uitgangspunt, gewoon omdat groenten van zichzelf al zo lekker zijn en volop smaak geven. Kijk maar! Benieuwd wat jullie vega gerecht is.

Lees meer »