Menu Vind Restaurant
Smulpaapje kookt! - Tomatenpaprikasaus

Smulpaapje kookt! - Tomatenpaprikasaus

Een variant op mijn meest favoriete pastasaus is deze tomatenpaprikasaus. Zeker voor ouders met kinderen die weinig groente eten is deze saus een uitkomst.

Ongemerkt zit ‘ie tjokvol met vitamines. Door de geroosterde paprika echter is de saus wel lekker zoet, dus gegarandeerd een kinderfavoriet.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Chermoula (Marokkaanse kruidensaus)

Smulpaapje kookt! - Chermoula (Marokkaanse kruidensaus)

Deze kruidensaus is multifunctioneel. Wij gebruikten ‘m als topping voor vis uit de oven.

Maar een lepel ervan door de couscous geroerd of gewoon met een stukje vers brood erin dopen. Het kan allemaal!
 

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Gehakt en groentesaus

Smulpaapje kookt! - Gehakt en groentesaus

Multifunctionele sauzen, wie houdt er niet van. Deze saus kan een pastasaus zijn, maar ook als topping op een verse tortilla, zoals op de foto. Kies qua groente vooral ook jouw favoriet uit het seizoen.

En waarom, als je toch bezig bent, niet meteen een dubbele hoeveelheid maken om in te vriezen. Daar heb je dan op een later moment weer profijt van!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Pesto

Smulpaapje kookt! - Pesto

In de potjes pesto die je in de supermarkt koopt zit negen van de tien keer een mix van ingrediënten die niks met echte pesto te maken hebben, zoals cashewnoten.

En dat terwijl verse pesto in minder dan 5 minuten gemaakt is en zò veel lekkerder. Probeer maar eens!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Yoghurtmunt saus

Smulpaapje kookt! - Yoghurtmunt saus

Het BBQ seizoen staat voor de deur. En de kans dat je dan een kant en klare saus uit de schappen grijpt is groot. Doen wij ook nog wel eens. Maar natuurlijk is het, als altijd, veel lekkerder om ook je sausjes zelf te maken.

Met deze is dan wel weer het risico dat je het hele bakje al met brood opeet. Want zò lekker is 'ie!

Lees meer »