Menu Vind Restaurant
Een kijkje in de wereld van de meesterslager

Een kijkje in de wereld van de meesterslager

De titel meester is niet alleen voorbehouden aan het onderwijs, maar is in de culinaire wereld ook een manier om je te laat weten dat je met een uitzonderlijk talent te maken hebt op zijn/haar vakgebied.

Zo is Robèrt van Beckhoven (Heel Holland Bakt) meester boulangér, Hidde de Brabander is meester patissier en Johan van Uden is sinds kort meesterslager. En om Johan draait het vandaag.

Lees meer »