Menu Vind Restaurant
Top 5  zelfgemaakt ijs

Top 5 zelfgemaakt ijs

IJsjes horen, wat het weer ook doet, hoe dan ook bij de zomer. En of je nou een ijsmachine hebt of niet er zijn meerdere manieren om zelfgemaakt ijs te kunnen maken en eten.

In deze top 5 verschillende soorten ijsjes, op verschillende manieren gemaakt. Maar stuk voor stuk heerlijk voor een warme, zomerse dag!

Lees meer »

Zelfgemaakte fruitijsjes van gele kiwi & aardbei

Zelfgemaakte fruitijsjes van gele kiwi & aardbei

SAMENWERKING - Hartje zomer en niks lekkerder dan zelfgemaakte fruitijsjes in de vriezer. Hoe fijn als die niet alleen lekker zijn, maar ook nog eens zonder suiker (behalve de van nature aanwezige fruitsuiker). De gele kiwi die ik in dit ijsje heb gebruikt is van zichzelf al heerlijk zoet, dus die heeft bijna niks extra’s nodig.

Met slechts twee ingrediënten maak je dus vanaf nu heel gemakkelijk zelf de lekkerste fruitijsjes. Als je daar niet instant heel blij van wordt?!

Lees meer »

Strawberry cheesecake roomijs

Strawberry cheesecake roomijs

Volgens mij zijn er ijsmerken die deze smaak ook in het assortiment hebben, maar vanaf nu kun je – als je een ijsmachine hebt – thuis gewoon zelf je verse aardbeien cheesecake ijs maken.

En daar moet je maar gewoon ongegeneerd, bolletje voor bolletje, van genieten. Want lékker dat het is. En ja, het heet roomijs met een reden 😉

Lees meer »

Bananenijs met pindakaas (uit het Bananenboek)

Bananenijs met pindakaas (uit het Bananenboek)

IJs in de zomer. Of beter gezegd, altijd ijs. Heerlijk! Maar roomijs bevat een ongelofelijke lading suiker en ijs met stevia, daar krijg ik de rillingen van. Maar je kunt vanaf nu ijs maken waar géén extra suiker in zit én waar je geen ijsmachine voor nodig hebt. Ideaal toch?

Dus gauw een aantal bananen in de vriezer gooien en je maakt in no time je zelfgemaakte bananen-pindakaasijs. Ik geef je meteen een lekkere variatietip voor het serveren ervan.

Lees meer »

Fruitijsjes met mandarijnensiroop

Fruitijsjes met mandarijnensiroop

Zelf ijsjes maken, ik ben er dol op. Je weet precies wat er in gaat en je bent vaak ook een stuk voordeliger uit. Naast ijsjes op basis van yoghurt of suikervrije ijsjes met kwark kun je ze natuurlijk ook maken met fruit en siroop.

En als je die siroop dan óók nog eens zelf maakt, heb je helemaal een 100% zelfgemaakt ijsje. Getest en goedgekeurd bevonden door onze kleuter!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Gestreepte bramenijsjes

Smulpaapje kookt! - Gestreepte bramenijsjes

Niks lekkerder dan zelf ijsjes maken. Nog fijner is het als dat super snel gaat. Zo als wij testten met de Zoku Quick Pop Master.

Deze ijsjes maakten wij uit het 50 ijslolly receptenboekje dat we begin dit jaar in Londen kochten, maar dat inmiddels ook in het Nederlands vertaald en te koop is.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Fruitijsjes

Smulpaapje kookt! - Fruitijsjes

Ja, het is heel makkelijk om zelf fruitijsjes te kopen. Maar weet je dat het eigenlijk veel makkelijker is om ze zelf te maken. Het enige wat je nodig hebt zijn houdertjes en, tadaaa, fruit!

Ik maakte deze versie onlangs, maar voel je vrij om te variëren met ieder soort fruit dat in het seizoen is en vooral, lekker rijp is. Succes gegarandeerd!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Mango & Muntijs

Smulpaapje kookt! - Mango & Muntijs

In tegenstelling tot het aardbeiensorbetijs dat we eerder maakten is dit mango/muntijs super romig en dat zonder ijsmachine. De zoete smaak krijgt het doordat we er gecondenseerde melk voor gebruikte.

Door munt te gebruiken geef je er een lekkere frisse toon aan. Optimaal genieten!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Aardbeien kokossorbetijs

Smulpaapje kookt! - Aardbeien kokossorbetijs

Zelf ijs maken is best lastig als je geen ijsmachine hebt. Zelf sorbet maken daarentegen kan iedereen, zolang je een vriezer hebt en een beetje geduld. Nu de aardbeien iedere week lekkerder worden is dit een recept dat je standby wilt hebben.

Met maar een paar ingrediënten heb je een heerlijk toetje op tafel staan. Nu maken is vanavond genieten!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Suikervrije ijsjes

Smulpaapje kookt! - Suikervrije ijsjes

De mooie dagen komen er weer aan. Dagen die je wilt afsluiten met een ijsje. Hoe handig is het dan om die in de vriezer te hebben.

En hoe fijn als ze suikervrij zij en je er onbekommerd van kunt genieten. Smulpaapje heeft het recept voor je!

Lees meer »