Menu Vind Restaurant
Smulpaapje kookt! - Hamburgers met bacon en blauwe kaas

Smulpaapje kookt! - Hamburgers met bacon en blauwe kaas

Simpel is toch bijna altijd het lekkerst. Dat blijkt ook wel weer met dit recept. Een zelfgemaakte hamburger, die echt zó gemaakt is.

Sneller dan naar die burgerketen rijden en ik beloof je dat je daarna niet binnen een uur weer trek hebt ;-)

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Marokkaanse gehaktballetjes

Smulpaapje kookt! - Marokkaanse gehaktballetjes

Het boek Melk en Dadels, dat onlangs verscheen en meteen de publiekstitel ´Kookboek van het jaar´ won, beschrijft en deelt de familierecepten van 20 bekende Marokkaanse gezinnen. Ik schreef er al eerder over.

Super leuk dus dat ik dit recept, dat ik uit het boek maakte, vandaag met jullie mag delen!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Zoete aardappellasagne

Smulpaapje kookt! - Zoete aardappellasagne

Dit is zo’n gerecht waarbij ik zelf werd verrast het resultaat en hoe toegankelijk qua smaak het voor iedereen is. Een fijne balans tussen het zoete van de aardappel en de pit van de cayenne. Niet te pittig, niet te zoet, precies goed!

En wat zo fijn is, maak ‘m in het weekend of de avond ervoor alvast klaar en je hebt doordeweeks je handen vrij, terwijl je ‘m heel gemakkelijk afbakt in de oven.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Taco's met chili

Smulpaapje kookt! - Taco's met chili

Veel mensen gebruiken nog kant en klare kruidenmixen om hun favoriete Mexicaanse eten te maken. Omdat het gemakkelijk is, of gewoon omdat het in de kast staat. Maar voor deze chili kun je die pakjes weggooien. Want met maar een paar ingrediënten maak je een intens lekkere chili.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Indiaase gehaktballetjes in tomatensaus

Smulpaapje kookt! - Indiaase gehaktballetjes in tomatensaus

Indiaas lijkt zo’n keuken waar je in eerste instantie niet aan denkt als je kookt voor kinderen. Toch is dit gerecht er eentje die ook prima gegeten kan worden met kinderen aan tafel. Rijk aan kruiden en specerijen, maar nergens tè uitgesproken van smaak.

Alle gerechten voor ‘Smulpaapje kookt!’ worden op onze peuter getest. Zo ook dit gerecht. En er kwamen twee duimen omhoog. Ook de Naan en pappadums die ik erbij serveerde vielen buitengewoon goed in de smaak. En welk kind houdt nou niet van gehaktballetjes in tomatensaus?

Lees meer »