Menu Vind Restaurant
Smulpaapje kookt! - Hartige cake met courgette en zalm

Smulpaapje kookt! - Hartige cake met courgette en zalm

Deze hartige cake maakte ik voor de verjaardag van onze dochter. Volgens haar “te lekker”. Ideaal vind ik dit soort gerechten. Als borrelhapje, maar ook tijdens een lunch, of zelfs een plakje in de lunchtrommel van je kind(eren).

Tijdens de zomermaanden is dit overigens ook een fijn gerecht als lichte avondmaaltijd, met vooraf bijvoorbeeld een koud soepje. Kortom, je kunt met dit gerecht echt álle kanten op!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Gemarineerde varkenshaas

Smulpaapje kookt! - Gemarineerde varkenshaas

Dit is een snelle manier van marineren, waardoor je in nog geen half uur een feestelijk gerecht met varkenshaas op tafel hebt staan. Daar wordt zelfs de saaiste maandag gezellig van.

Let er wel op dat je je varkenshaas niet té lang bakt. Van droge schoenzolen wordt geen enkele maaltijd gezellig ;-)
 

Lees meer »