Menu Vind Restaurant
Behind the scenes april

Behind the scenes april

Na máánden van voorbereiding is het dan nu zo ver. Onze verbouwing begint. Daarover vertel ik je in deze achter de schermen wat meer. Maar ook over het nieuwe boek dat er aan komt, want ook dat begint steeds meer vorm te krijgen.

Maar er was ook tegenslag, een meivakantie, prachtig weer en nog véél meer. Nee, het is nooit saai in huize Smulpaapje. Lees maar 😉

Lees meer »

Behind the scenes – maart 2019

Behind the scenes – maart 2019

Deze maand zal ik niet heel snel vergeten. Niet alleen omdat er, zoals wel vaker, heel veel tofs gebeurde. Maar ook omdat ik in geen jaren zó lang ziek ben geweest als in maart. Mijn hemel zeg, niet te doen gewoon.

Daar hebben jullie als het goed is overigens niks van gemerkt, omdat ik behoorlijk vooruit werk qua receptuur en artikelen (nu weer extra blij om!) Hoe de rest van mijn maand eruit zag én wat er volgende maand verandert lees je in dit kijkje achter de schermen bij Smulpaapje.

Lees meer »

Behind the scenes - februari 2019

Behind the scenes - februari 2019

Na de maand januari, die een eeuwigheid leek te duren was februari werkelijk in een vloek en een zucht voorbij. Dat kan ook liggen aan het feit dat er deze maand kneiterhard is gewerkt. Niet altijd zichtbaar voor jullie, maar daarom zijn deze kijkjes achter de schermen ook zo leuk.

Want ik bracht deze maand onder andere een mystery visit aan een tof museum. Ging weer op pad voor IENS insider én er was geweldig leuk nieuws!

Lees meer »

Behind the scenes – januari 2019

Behind the scenes – januari 2019

Voor mijn gevoel duurt januari altijd drie keer zo lang als dat het daadwerkelijk is. Deze maand was het overigens wel helemaal een wervelwind van een begin van het jaar, want wat kon ik al een hoop toffe nieuwe projecten bekend maken. Een vliegende start van het jaar. En dat in de maand dat Smulpaapje al weer ZEVEN jaar bestaat. Ongelofelijk hoe hard dat is gegaan.

Daarnaast is het, voor veel mensen en ja ook voor mij, de maand van de goede voornemens. Of die net zo succesvol waren lees je in deze Behind the scenes van de maand januari. De kop is er weer af!

Lees meer »

Behind the scenes – november

Behind the scenes – november

Het komt niet heel vaak voor dat ik het gevoel heb dat ik het druk heb, maar deze maand was daar zeker een uitzondering op. Ik heb me drie slagen in de rondte gewerkt. Want hoewel ik me jaarlijks voorneem er niet té veel gedoe van te maken, wil ik toch dat jullie met de kerstdagen lekker & gemakkelijk aan tafel kunnen.

Dus stond deze maand in het teken van nóg een keer de recepten testen, alles op de foto en daarna het grote uitwerkfestijn. Maar het resultaat mag er zijn. En ik deed nog meer. Nog meer? Ja, nóg meer 😉

Lees meer »

Behind the scenes - oktober 2018

Behind the scenes - oktober 2018

Wat gebeurt er toch altijd veel in een maand. Iedere maand kijk ik terug en vraag ik me af hoe ik dit in één maand heb kunnen doen? Maar wat een heerlijke maand was het toch ook weer. Met volop nieuwe boeken, bijbehorende lanceringen. Mooie nieuwe samenwerkingen en als kers op de taart een te gekke persreis naar Ierland.

En dat ik nooit een slanke den zal zijn, daarvan kan ik deze maand o.a. Parkheuvel de schuld geven, maar ook Dick Middelweerd en ja, zelfs Guus Meeuwis hadden daar "schuld" aan. Ach, iemand moet het doen hé.. ik offer me er graag voor op 😉

Lees meer »

Behind the scenes - september 2018

Behind the scenes - september 2018

Dat de rustige zomermaanden zijn afgelopen blijkt wel uit mijn mailbox die ontploft van de uitnodigingen en van ook net zoveel opdrachten die in deze periode opgestart worden. Super leuk. Maar het betekent ook keuzes maken. En gelukkig is er hulp, want ik kan helaas niet op twee plekken tegelijk zijn.

September is ook mijn verjaardagsmaand en nog leuker, soms kan ik mijn gezin meenemen op een persreis. Deze maand gingen we met z’n drietjes naar Texel. Maar er gebeurde nog véél meer, zoals je zult lezen/zien in deze tjokvolle behind the scenes bij Smulpaapje.

Lees meer »

Terugblik op de zomer

Terugblik op de zomer

De afgelopen maanden was er geen Kijkje achter de schermen, maar dat betekent niet dat er niet van alles gebeurde. Er waren (helaas) ook mindere momenten, maar ook dat hoort er bij. En gelukkig was er genoeg leuks om ook met jullie te delen.

Dus neem ik je mee in een terugblik op mijn zomer en kijken we ook alvast uit naar het najaar. Want er staat weer genoeg tofs op de planning!

Lees meer »

Behind the scenes - juni 2018

Behind the scenes - juni 2018

Ik had het al een beetje zien aankomen, juni zou een ongelofelijk drukke maand worden. En dat werd het ook. Nu ben ik niet vies van hard werken, maar ook ik moet in de gaten blijven houden dat de ballen die ik hoog hou niet in één klap op de grond vallen.

Dus was het ook een maand van zuiver kiezen. Knopen doorhakken, uitnodigingen afslaan en focussen op een aantal zakelijke opdrachten en hoe ik na de zomer verder wil. Maar het werd er geen dag minder saai van. Kijk maar…

Lees meer »

Behind the scenes – mei 2018

Behind the scenes – mei 2018

Ik gaf het de vorige editie al aan, april eindigde met een onverwachte trip naar Tel Aviv. Daar vertel ik jullie deze keer graag meer over. Maar er was nog veel meer deze maand om blij van te worden.

Een onverwacht dagje weg, een te gek interview, tijd met de family en heel veel gave nieuwe opdrachten. Tijd dus om jullie mee te nemen achter de schermen!

Lees meer »