Menu Vind Restaurant
back to school – top 5 tips voor verspillingsvrije lunchtrommels

back to school – top 5 tips voor verspillingsvrije lunchtrommels

Samenwerking – Als het gaat om het lekker opmaken van restjes, dan is de lunchtrommel daar bij uitstek een geschikte plek voor! Want zeg nou zelf, soms wil je toch wel echt eens iets anders eten dan een boterham met kaas.

Met het oog op de eerste kinderen die binnenkort weer terug naar school gaan (en de ouders die dus weer trommels mogen gaan klaarmaken...) geef ik je vandaag 5 tips voor de lekkerste, verspillingsvrije lunchtrommels. Heb je aanvullingen, deel je ze dan met me?

Lees meer »

Terug naar school lunchtrommelinspiratie

Terug naar school lunchtrommelinspiratie

Er is geen ontkomen meer aan, morgen begint voor de meesten van ons het gewone leven weer. Terug in het ritme en regelmaat van school, werk en sport. Ergens ook wel weer lekker, hoewel de afgelopen twee weken een feestje waren!

Terug naar school betekent ook weer lunchtrommels inpakken. Voor onszelf maakte ik vandaag al een aantal voedzame(re) lunches klaar voor de komende dagen. Meteen dan ook maar even nadenken over wat er morgen in de lunchtrommel gaat. Ik geef je tips én een lekker makkelijk nieuw receptje.

Lees meer »

Lunchtrommel inspiratie 2018

Lunchtrommel inspiratie 2018

Ook dit jaar wil ik jullie, net als de afgelopen jaren, met enige regelmaat inspireren met onze lunchtrommels. Want net als jullie heb ook ik 's ochtends niet altijd zin om allerlei fratsen uit te halen die een hoop tijd kosten. Tegelijkertijd vind ik het wel belangrijk dat er, net als 's avonds, wat variatie in het eten van ons meisje zit.

Mijn gouden tip daarbij is, maak in een weekend alvast een aantal favorieten vooruit, vries die in en je bent door de week in de een mum van tijd klaar!

Lees meer »

Terug naar school special - tienuurtjes

Terug naar school special - tienuurtjes

Bij ons op school is het de regel dat er voor het tienuurtje fruit mee wordt gegeven. Met een fruitmonster voor een dochter is dat bij ons geen enkel probleem. Maar ook voor haar geldt dat variatie en andere manieren om fruit mee te krijgen (anders dan in een bakje) altijd de eetlust opwekken.

Want wat nu als je de gewone stukjes fruit tot een feestelijk spiesje ombouwt? Of het fruit juist droogt tot chips? Of verrassend in een zuivelvrije smoothie "verstopt"? Kortom, drie lekkere suggesties voor een gezond tienuurtje.

Lees meer »

Terug naar school special - Sushi sandwiches

Terug naar school special - Sushi sandwiches

Ik zeg het al vanaf het begin dat ik bezig ben met lunchtrommels, er is niks mis met een boterham in de trommel. Maar soms wil je wél wat variatie, ook in die boterhammen. Speciaal daarvoor zijn deze sushi sandwiches. Opgerolde boterhammen, niks meer en niks minder.

Maar wel met 3 lekkere, anders dan anders, vullingen. Gewoon. Omdat variatie lekker is!

Lees meer »

Terug naar school special - antipasti trommel

Terug naar school special - antipasti trommel

Ik hou er van om van de lunchtrommel een feestje te maken, maar ik vertik het om er een seconde eerder voor uit mijn bed te komen. Speciaal voor dat soort momenten bedacht ik de antipasti lunchtrommel. Eigenlijk is dat stiekem gewoon de "oh help, wat ligt er nog in de koelkast lunchtrommel".

Maar juist die trommel is vaak een hit bij onze dochter, omdat het een soort picknicktrommel is met allerlei verschillende kleine hapjes. Ideaal dus om restjes mee op te maken, dus super budgetvriendelijk én duurzaam.

Lees meer »

Lunchtrommelinspiratie 2017 #3

Lunchtrommelinspiratie 2017 #3

Het is zo leuk om - iedere keer dat ik een foto op social media plaats - de reacties op de lunchtrommels van mijn dochter te lezen. "Die boft maar" "Kom je ook voor mij zo'n trommel maken?" "Bezorg je ook?"

En hoewel het voor mij tweede natuur is om er aandacht aan te besteden, weet ik ook dat er nog genoeg mensen zijn die blij zijn met de inspiratie. Dus daarom ook deze maand weer een overzichtje met die lunchtrommelinspiratie.

Lees meer »

Lunchtrommelinspiratie 2017- #2

Lunchtrommelinspiratie 2017- #2

Soms maak ik de avond ervoor speciaal een gerecht, omdat ik weet dat ons dametje er blij van wordt als de restjes in haar lunchtrommel belanden. Ik maak dus meestal teveel, om te zorgen dat er überhaupt restjes overblijven ;-)

Maar net zo makkelijk is het om met restjes uit de koelkas een hele lekkere trommel te vullen. Kortom, ik heb weer wat lunchtrommelinspiratie voor jullie op een rijtje gezet.

Lees meer »

Lunchtrommelinspiratie 2017 - #1

Lunchtrommelinspiratie 2017 - #1

Vorig jaar was er een beetje de klad in gekomen. Te druk. Geen inspiratie. Al blij als we zonder gedoe op tijd de deur uit waren. Goede voornemens dus om dit jaar weer meer aandacht te besteden aan de lunchtrommel van onze dochter.

Want al met een klein beetje moeite, zo bleek wel weer, word de lunchtrommel een klein feestje. Ik laat jullie weer wat van onze trommels van de afgelopen maand zien. Wie weet inspireert het je!

Lees meer »

Lunchtrommelinspiratie deel 5

Lunchtrommelinspiratie deel 5

Inmiddels zijn wij al weer volop in het ritme van op tijd opstaan, lunchtrommels, naar school en BSO. Ik gaf het in mijn back to school artikel al aan, lunchtrommels samenstellen hoeft, met de juiste voorbereiding, geen enkele stress te geven.

Ook dit schooljaar ga ik jullie weer laten zien hoe afwisselend je kind(eren) op school kunnen lunchen. Wie weet geeft het je de inspiratie om ook wat vaker te variëren. Heb je vragen, tips, verzoeknummers laat het me dan vooral weten!

Lees meer »