Menu Vind Restaurant
Smulpaapje kookt! - Zoete aardappel frietjes

Smulpaapje kookt! - Zoete aardappel frietjes

Zoete aardappel maakt steeds meer een opmars in de Nederlandse keuken. En dat is niet gek. Zoete aardappel is een heerlijke variant op de piepers die normaal met kilo's per huishouden in Nederland er door gaan. Maar frietjes in 'Smulpaapje kookt!'? Echt? Het moet niet gekker worden :-)

Toch zijn dit niet zomaar frietjes. Ten eerste is er geen frituur aan te passen gekomen. Daarnaast zijn ze ook nog eens hartstikke vers, zelfgemaakt èn lekker. Lees maar verder!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Suikervrije spelt & appel koekjes

Smulpaapje kookt! - Suikervrije spelt & appel koekjes

Met de herfstvakantie voor de deur zijn veel ouders op zoek naar een activiteit om met hun kind(eren) te ondernemen. En er is van alles te doen. Wij houden er van om samen de keuken in te duiken en te bakken. Veel recepten voor koekjes bevatten alleen vaak wel behoorlijk wat suiker. En hoewel wij niet prediken dat alles suikervrij moet zijn, is het wel fijn een recept achter de hand te hebben voor iets lekker zonder suiker. Dit is zo'n recept.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Appel muesli ontbijtje

Smulpaapje kookt! - Appel muesli ontbijtje

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar wij vallen vaak terug op de standaard ontbijtingrediënten door de week. Geen tijd, haast om bijtijds de deur uit te komen, gebrek aan fantasie zo 's morgens vroeg. Maar tegelijkertijd wil je ook wel eens wat anders eten dan de reguliere pap of boterham met kaas. Daarom deze week in Smulpaapje kookt! een makkelijk recept voor een ontbijtje dat alleen maar lekkerder wordt gedurende de nacht!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Lunchbox tips

Smulpaapje kookt! - Lunchbox tips

In Japan is het een ware rage. Gezonde en lekkere lunches die ook nog eens mooi zijn om naar te kijken! Mariël Hidding, van LeukeLunchbox.nl, maakte zo'n mooie en lekkere lunchbox in eerste instantie om de overgang van haar dochter naar de basisschool wat makkelijker te maken. Nu, anderhalf jaar later, zijn vele lunchboxes gemaakt en geeft Mariël workshops over hoe je zo'n lunchbox samenstelt.

In deze Smulpaapje kookt! een suggestie voor zo'n lekkere lunchbox. Maar kijk vooral ook eens op de site van Mariël voor nog veel meer suggesties en voorbeelden!

Lees meer »

Stoofschotel met kip, venkel en tomaat

Stoofschotel met kip, venkel en tomaat

Dit is zo’n gerecht om een keer lekker in het weekend te maken, als er geen haast is maar je wel lekker met de kinderen samen wilt eten. Een stoofschotel met hele subtiele smaken, maar vòl met groente en zacht kippenvlees. Maak er de zelfgemaakte knoflook crostini bij, voor wat extra pit. Of snijd gewoon een lekker vers stokbrood in grove stukken en doop daarmee in de heerlijke saus waar de kip in gaar stooft. Smullen maar!!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - hartige Mexicaanse muffins

Smulpaapje kookt! - hartige Mexicaanse muffins

Dòl zijn we op blueberry muffins. Of chocolate chip muffins. Heerlijk allemaal. Maar heb je al eens een hartige muffin geprobeerd? Verrassend lekker en ook nog eens verrassend makkelijk te maken. Serveer ze bij onze mexicaanse ovenschotel. Of doe er eentje – koud – in de lunchtrommel van je kinderen (of jezelf natuurlijk).

 

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Kikkererwten quinoa hamburger

Smulpaapje kookt! - Kikkererwten quinoa hamburger

Deze week in 'Smulpaapje kookt!' gastredacteur Francesca. Met haar blog 'Francesca kookt' biedt zij dagelijks inspiratie voor gezonde, makkelijke en lekkere recepten voor het hele gezin. Francesca gelooft dat als je een kind van jongs af aan laat kennismaken met diverse smaken en ingredienten je daardoor uiteindelijk een makkelijke eter krijgt die met veel plezier aan de eettafel zit.

Francesca's kleine man, net als veel andere kinderen, is echter ook dol op hamburgers. Maar daar heeft Francesca een hele smakelijke en gezonde oplossing voor gevonden!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Ovenschotel met bloemkool en pasta

Smulpaapje kookt! - Ovenschotel met bloemkool en pasta

Bloemkool is volop in het seizoen op het moment. En hoe lekker ook bij een stukje vlees of vis, je wilt er ook wel eens iets anders mee maken. Deze ovenschotel met pasta is dan de perfecte uitkomst. En welke kinderen houden nu niet van pasta en van kaas? En als bonus gaat de bloemkool ongemerkt zò mee naar binnen!

Zoals altijd hou ik van lekker eten dat je van te voren goed kunt klaarmaken, zodat je op de dag dat je het wilt eten niet teveel tijd kwijt bent. Deze schotel kun je prima ’s avonds al klaarmaken. In nog geen 15 minuten is ie klaar. En de dag daarna ben je met alleen wat oventijd al klaar. Lekker, snel èn efficiënt. Win, win, win dus!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Aardbeien munt jam

Smulpaapje kookt! - Aardbeien munt jam

Met de tropische temperaturen van afgelopen week nog in ons achterhoofd lijkt de winter nog hèèl ver weg. Dat is ie gelukkig ook. Maar als je komende winter de zomer op je boterham wilt, zul je nu aan de slag moeten! En nu het wat aangenamer is qua temperatuur is er geen enkele reden om niet de keuken in te gaan. Wat gaan we doen? We gaan in Smulpaapje kookt dit keer zelf jam maken.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! -Verse tomatensaus

Smulpaapje kookt! -Verse tomatensaus

Zomer. Een seizoen vòl producten waar je niet anders dan gelukkig van kunt worden. En met een paar ingrediënten maak je de lekkerste gerechten. Dit is zo’n gerecht waar ik pannen vol van maak en dan in de vriezer stop voor een winterse dag als je wel wat zomer kunt gebruiken.

Laat je kinderen eens helpen en ervaren hoe je van weinig veel lekkers kunt maken. Afhankelijk van hun leeftijd laat je ze roeren, of de blaadjes basilicum plukken. En dan vol trots hun zelfgemaakte pastasaus eten. Lepel vol lepel, bomvol vitaminen proeven ze echte, pure smaken. De potjes pastasaus gaan vanaf nu stof vangen. Wedden?!

Lees meer »