Menu Vind Restaurant
Smulpaapje kookt! - Spaghetti met kluifstokjes

Smulpaapje kookt! - Spaghetti met kluifstokjes

Deze keer kookt Smulpaapje samen met gastredacteur Little Flow. Priscilla Kranenborg & Linda Wit begonnen deze site, die volledig in het teken staat van gezond en lekker eten voor kleine kinderen. Little flow wil ouders bewust maken, gezonde alternatieven bieden, dagelijkse inspiratie voor wat op tafel komt en leuke recepten, En vandaag delen zij  een heel smakelijk recept met ons!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Rabarbermuffins

Smulpaapje kookt! - Rabarbermuffins

Rabarber is, net als asperges, zo’n prachtige seizoensgroente (ja, groente, geen fruit zoals veel mensen denken) die op het moment volop verkrijgbaar is. En je kunt er zo veel mee maken. Een frisse compote, lekker in de yoghurt of met wat aardbeien. Of je maakt er sap van. Heerlijk! Maar wij maken er dit keer muffins mee.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Quiche

Smulpaapje kookt! - Quiche

Deze week is Zaligzoet gastredacteur voor Smulpaapje kookt!. Zaligzoet is de alias van Nanette Booij. Moeder van twee dochters. En met een passie voor eten en drinken in èlke vorm. Na twee succesvolle bakboeken richt Nanette zich nu met haar blog 'Eet echt eten' op koken en eten met pure ingrediënten. Hiermee wil Nanette inspireren en informeren door haar filosofie over echt eten te delen. En wat Nanette betreft kun je daar niet jong genoeg mee beginnen!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Zuurkoolwraps

Smulpaapje kookt! - Zuurkoolwraps

Culinair schrijfster en moeder van twee, Annemieke Dubbeldeman is een oude bekende van Smulpaapje. We zijn dan ook éxtra blij dat zij deze keer gastredacteur is voor Smulpaapje kookt. Met twee kleine smulpaapjes thuis staan in huize Dubbeldeman bijna dagelijks lekkere gerechten op tafel waar groot èn klein samen van smullen. En dat klein soms voor groot bedenkt wat er op tafel komt vinden wij helemaal geweldig.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Gevulde paprika

Smulpaapje kookt! - Gevulde paprika

Smulpaapje werd benaderd door de Kinderkookclub uit Amsterdam met de vraag of zij een bijdrage mochten leveren aan onze rubriek. En met een blik op het recept en de bijbehorende foto’s was het antwoord natùùrlijk Ja! 

Lees meer »

Smulpaapje kookt! – Broodjes van de échte bakker!

Smulpaapje kookt! – Broodjes van de échte bakker!

Als Edwin Klaassen van Desemenzo vertelt over zijn vak spat de passie voor brood er vanaf. Niet alleen vertelt hij er met liefde over, hij twittert er minstens zo enthousiast over (@desemenzo). Een goede reden voor Smulpaapje om hem te vragen gastredacteur te zijn voor deze editie van ‘Smulpaapje kookt’. En met een bakker als gastredacteur gaan we natuurlijk aan de slag met brood.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! – Kruidkoek

Smulpaapje kookt! – Kruidkoek

Tussendoortjes zijn heel goed zelf te maken en op die manier heb je ook nog eens zelf in de hand wat je kinderen binnen krijgen. Deze kruidkoek, die qua smaak het midden houdt tussen ontbijtkoek en cake, is een mooi voorbeeld daarvan.

Lees meer »

Smulpaapje kookt!– Caponata

Smulpaapje kookt!– Caponata

Soms proef je een gerecht en weet je meteen dat je een nieuwe favoriet gevonden hebt. Dit is zo’n recept! Tijdens een middag in Fifteen afgelopen december proefde ik dit gerechtje bij Mary Stottelaar van Puur Gezond en ik was meteen verkocht.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Hutspot met sterren

Smulpaapje kookt! - Hutspot met sterren

Donderdag 10 januari zat Smulpaapje in de jury van de wedstrijd ‘het lekkerste kindermenu’ tijdens de Horecava van Koninklijke Horeca Nederland. Deze wedstrijd, waarbij elf gerechten werden gemaakt door verschillende horeca ondernemingen, werd gepresenteerd door Ron Blaauw en Alain Caron.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! – Moelleux

Smulpaapje kookt! – Moelleux

Hoe win je als chef kok het hart van je (toekomstige) echtgenote? In het geval van Frank Hakkenberg van restaurant La Diva uit Leiden doe je dat met een heel bijzonder chocolade dessert. Kim is inmiddels mevrouw Hakkenberg, dus dat het werkt moge duidelijk zijn.

Lees meer »