Smulpaapje kookt! - Suikervrije spelt & appel koekjes
Met de herfstvakantie voor de deur zijn veel ouders op zoek naar een activiteit om met hun kind(eren) te ondernemen. En er is van alles te doen. Wij houden er van om samen de keuken in te duiken en te bakken. Veel recepten voor koekjes bevatten alleen vaak wel behoorlijk wat suiker. En hoewel wij niet prediken dat alles suikervrij moet zijn, is het wel fijn een recept achter de hand te hebben voor iets lekker zonder suiker. Dit is zo'n recept.
Smulpaapje kookt! - Appel muesli ontbijtje
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar wij vallen vaak terug op de standaard ontbijtingrediënten door de week. Geen tijd, haast om bijtijds de deur uit te komen, gebrek aan fantasie zo 's morgens vroeg. Maar tegelijkertijd wil je ook wel eens wat anders eten dan de reguliere pap of boterham met kaas. Daarom deze week in Smulpaapje kookt! een makkelijk recept voor een ontbijtje dat alleen maar lekkerder wordt gedurende de nacht!
Smulpaapje kookt! - Lunchbox tips
In Japan is het een ware rage. Gezonde en lekkere lunches die ook nog eens mooi zijn om naar te kijken! Mariël Hidding, van LeukeLunchbox.nl, maakte zo'n mooie en lekkere lunchbox in eerste instantie om de overgang van haar dochter naar de basisschool wat makkelijker te maken. Nu, anderhalf jaar later, zijn vele lunchboxes gemaakt en geeft Mariël workshops over hoe je zo'n lunchbox samenstelt.
In deze Smulpaapje kookt! een suggestie voor zo'n lekkere lunchbox. Maar kijk vooral ook eens op de site van Mariël voor nog veel meer suggesties en voorbeelden!
Stoofschotel met kip, venkel en tomaat
Dit is zo’n gerecht om een keer lekker in het weekend te maken, als er geen haast is maar je wel lekker met de kinderen samen wilt eten. Een stoofschotel met hele subtiele smaken, maar vòl met groente en zacht kippenvlees. Maak er de zelfgemaakte knoflook crostini bij, voor wat extra pit. Of snijd gewoon een lekker vers stokbrood in grove stukken en doop daarmee in de heerlijke saus waar de kip in gaar stooft. Smullen maar!!
Smulpaapje kookt! - hartige Mexicaanse muffins
Dòl zijn we op blueberry muffins. Of chocolate chip muffins. Heerlijk allemaal. Maar heb je al eens een hartige muffin geprobeerd? Verrassend lekker en ook nog eens verrassend makkelijk te maken. Serveer ze bij onze mexicaanse ovenschotel. Of doe er eentje – koud – in de lunchtrommel van je kinderen (of jezelf natuurlijk).
Smulpaapje kookt! - Kikkererwten quinoa hamburger
Deze week in 'Smulpaapje kookt!' gastredacteur Francesca. Met haar blog 'Francesca kookt' biedt zij dagelijks inspiratie voor gezonde, makkelijke en lekkere recepten voor het hele gezin. Francesca gelooft dat als je een kind van jongs af aan laat kennismaken met diverse smaken en ingredienten je daardoor uiteindelijk een makkelijke eter krijgt die met veel plezier aan de eettafel zit.
Francesca's kleine man, net als veel andere kinderen, is echter ook dol op hamburgers. Maar daar heeft Francesca een hele smakelijke en gezonde oplossing voor gevonden!
Smulpaapje kookt! - Ovenschotel met bloemkool en pasta
Bloemkool is volop in het seizoen op het moment. En hoe lekker ook bij een stukje vlees of vis, je wilt er ook wel eens iets anders mee maken. Deze ovenschotel met pasta is dan de perfecte uitkomst. En welke kinderen houden nu niet van pasta en van kaas? En als bonus gaat de bloemkool ongemerkt zò mee naar binnen!
Zoals altijd hou ik van lekker eten dat je van te voren goed kunt klaarmaken, zodat je op de dag dat je het wilt eten niet teveel tijd kwijt bent. Deze schotel kun je prima ’s avonds al klaarmaken. In nog geen 15 minuten is ie klaar. En de dag daarna ben je met alleen wat oventijd al klaar. Lekker, snel èn efficiënt. Win, win, win dus!
Smulpaapje kookt! - Aardbeien munt jam
Er is eigenlijk niks lekkerder dan zelfgemaakte jam. Zo aan het eind van de zomer is het aanbod ook nog eens gigantisch en de prijs dus lekker laag. Een prima moment om heel veel aardbeien in te slaan.
Met die aardbeien maken we deze hele eenvoudige, maar smakelijk jam. Aardbeien/muntjam zelfs. Moet je zeker een proberen. Ik leg je uit hoe je dat doet.
Smulpaapje kookt! -Verse tomatensaus
Zomer. Een seizoen vòl producten waar je niet anders dan gelukkig van kunt worden. En met een paar ingrediënten maak je de lekkerste gerechten. Dit is zo’n gerecht waar ik pannen vol van maak en dan in de vriezer stop voor een winterse dag als je wel wat zomer kunt gebruiken.
Laat je kinderen eens helpen en ervaren hoe je van weinig veel lekkers kunt maken. Afhankelijk van hun leeftijd laat je ze roeren, of de blaadjes basilicum plukken. En dan vol trots hun zelfgemaakte pastasaus eten. Lepel vol lepel, bomvol vitaminen proeven ze echte, pure smaken. De potjes pastasaus gaan vanaf nu stof vangen. Wedden?!
Smulpaapje kookt! - Spaghetti met kluifstokjes
Deze keer kookt Smulpaapje samen met gastredacteur Little Flow. Priscilla Kranenborg & Linda Wit begonnen deze site, die volledig in het teken staat van gezond en lekker eten voor kleine kinderen. Little flow wil ouders bewust maken, gezonde alternatieven bieden, dagelijkse inspiratie voor wat op tafel komt en leuke recepten, En vandaag delen zij een heel smakelijk recept met ons!