Menu Vind Restaurant
Nationale week zonder vlees 2019

Nationale week zonder vlees 2019

Vorig jaar was de eerste Nationale week zonder Vlees aanleiding voor onze dochter om daarna maandenlang vegetarisch te willen eten. En hoewel we inmiddels niet meer 100% vegetarisch eten, is regelmatig eten zonder vlees zo gewoon voor ons dat het extra tof is dat ik dit jaar een van de ambassadeurs ben voor de tweede Week zonder vlees.

En die gaat maandag 11 maart van start. Met een grootschalige landelijke campagne.  Hoe tof dat initiatiefnemer, de hippe Vegetariër, dit gewoon weer voor elkaar krijgt. Maar wat houdt het precies in?

Lees meer »

Samen tegen voedselverspilling

Samen tegen voedselverspilling

samenwerking – vanaf deze maand zet ik me, samen met de Stichting tegen voedselverspilling en heel veel anderen, in om mijn steentje bij te dragen in de strijd tegen voedselverspilling. In Nederland verspillen we jaarlijks 50% van de totale voedselverspilling gewoon thuis. Dat is om en nabij 41 (!!) kilo aan eten dat wordt weggegooid.

Niet alleen betekent dat heel veel geld (jouw geld!) wat eigenlijk in de prullenbak verdwijnt, maar ook heel veel energie en grondstoffen die worden verspild. Maar hoe kunnen we daar nu daadwerkelijk iets aan doen? Ik ga je daarbij helpen!

Lees meer »

Behind the scenes - februari 2019

Behind the scenes - februari 2019

Na de maand januari, die een eeuwigheid leek te duren was februari werkelijk in een vloek en een zucht voorbij. Dat kan ook liggen aan het feit dat er deze maand kneiterhard is gewerkt. Niet altijd zichtbaar voor jullie, maar daarom zijn deze kijkjes achter de schermen ook zo leuk.

Want ik bracht deze maand onder andere een mystery visit aan een tof museum. Ging weer op pad voor IENS insider én er was geweldig leuk nieuws!

Lees meer »

Behind the scenes – januari 2019

Behind the scenes – januari 2019

Voor mijn gevoel duurt januari altijd drie keer zo lang als dat het daadwerkelijk is. Deze maand was het overigens wel helemaal een wervelwind van een begin van het jaar, want wat kon ik al een hoop toffe nieuwe projecten bekend maken. Een vliegende start van het jaar. En dat in de maand dat Smulpaapje al weer ZEVEN jaar bestaat. Ongelofelijk hoe hard dat is gegaan.

Daarnaast is het, voor veel mensen en ja ook voor mij, de maand van de goede voornemens. Of die net zo succesvol waren lees je in deze Behind the scenes van de maand januari. De kop is er weer af!

Lees meer »

Het verhaal van Cool Bear

Het verhaal van Cool Bear

Samenwerking & Winactie - Naast dat ik voor jullie heel veel lekkere recepten maak vind ik het ook te gek als ik jullie wat meer kan vertellen over bepaalde merken en/of producten. Ik heb gemerkt dat weten waar iets vandaan komt, waarom iets is bedacht, bijdraagt aan de keuzes die je maakt.

 

Lees meer »

Behind the scenes – november

Behind the scenes – november

Het komt niet heel vaak voor dat ik het gevoel heb dat ik het druk heb, maar deze maand was daar zeker een uitzondering op. Ik heb me drie slagen in de rondte gewerkt. Want hoewel ik me jaarlijks voorneem er niet té veel gedoe van te maken, wil ik toch dat jullie met de kerstdagen lekker & gemakkelijk aan tafel kunnen.

Dus stond deze maand in het teken van nóg een keer de recepten testen, alles op de foto en daarna het grote uitwerkfestijn. Maar het resultaat mag er zijn. En ik deed nog meer. Nog meer? Ja, nóg meer 😉

Lees meer »

De Smulpaapje ketchup test

De Smulpaapje ketchup test

Door een persbericht dat ik ontving over suikervrije ketchup – speciaal gericht op kinderen – bedacht ik me dat er misschien wel behoefte zou zijn aan een review daarvan. Jullie respons op mijn bericht daarover op Facebook bevestigde dat.

Maar in plaats van één suikervrije ketchup te proberen maakte ik er een breder verhaal van. Ik kreeg er eentje toegestuurd en kocht een aantal andere merken zelf. Schakelde een aantal vriendjes en vriendinnetjes van onze dochter in en samen met mijn vent erbij kon de grote ketchuptest beginnen!

Lees meer »

Wild op de Veluwe

Wild op de Veluwe

Soms zou je willen dat je jezelf kunt opsplitsen in twee, zeker als je een te gekke uitnodiging krijgt om een hele dag te eten bij geweldige restaurants in Gelderland. Maar ik was op persreis naar Ierland (daarover binnenkort meer)

Dus vroeg ik Aukje van EatwellTraveloften of zij namens mij wilde gaan. En dat heb ik geweten.

 

Lees meer »

Behind the scenes - oktober 2018

Behind the scenes - oktober 2018

Wat gebeurt er toch altijd veel in een maand. Iedere maand kijk ik terug en vraag ik me af hoe ik dit in één maand heb kunnen doen? Maar wat een heerlijke maand was het toch ook weer. Met volop nieuwe boeken, bijbehorende lanceringen. Mooie nieuwe samenwerkingen en als kers op de taart een te gekke persreis naar Ierland.

En dat ik nooit een slanke den zal zijn, daarvan kan ik deze maand o.a. Parkheuvel de schuld geven, maar ook Dick Middelweerd en ja, zelfs Guus Meeuwis hadden daar "schuld" aan. Ach, iemand moet het doen hé.. ik offer me er graag voor op 😉

Lees meer »

Ontdek smakelijk Texel

Ontdek smakelijk Texel

Dat je ieder tweede weekend van september heerlijk kunt genieten van Texel Culinair liet ik jullie vorig jaar al zien. Maar Texel biedt nog véél meer smakelijks en volop activiteiten om samen met je kinderen te ondernemen als je op Texel bent.

Wij ontdekten vorig maand wederom hoeveel leuks er op Texel te doen is, met of zonder kinderen. Volop gelegenheid ook om te zien waar (een deel van) je eten vandaan komt. Ik geef je mijn tips voor eet- en doe activiteiten op Texel.

Lees meer »