Menu Vind Restaurant
Home | Smulpaapje

Home | Smulpaapje

Uit eten gaan is voor iedereen een feestje, ook voor de kleinste gast.  Op Smulpaapje vind je, sinds 2012, een landelijk overzicht van restaurants die meer serveren dan het standaard kindermenu of waar een aangepaste portie van het volwassen menu mogelijk is!

Maar gevarieerd eten leer je thuis, van kleinsaf aan. Dus zijn er volop lekkere recepten, geschikt voor het hele gezin. Zodat je thuis ook sámen kunt genieten van lekker eten. Wil je meer? Dan zijn er mijn gezinskookboeken Wat eten we vandaag? (2015) en Wat lunchen we vandaag? (sept 2017).

Kant & bijna klaar – rol vers bladerdeeg

Kant & bijna klaar – rol vers bladerdeeg

Voorheen nam ik rollen vers bladerdeeg mee uit Frankrijk, maar tegenwoordig hebben steeds meer supermarkten ze in de koeling liggen en ligt er standaard een rol bladerdeeg in mijn koelkast.

Met die rol vers bladerdeeg kun je (net als z’n bevroren broertjes trouwens) alle kanten op. Van snel taartje voor bij de koffie, naar een hartige taart of maak er een plaattaart mee. Ik zet een aantal van mijn favorieten voor je op een rijtje!

Lees meer »

Verjaardagscake met verse vijgen en rum

Verjaardagscake met verse vijgen en rum

Hieperdepiep hoeraaaa, ik ben (22 september) jarig! Nu ben ik niet een enorme zoetekauw, maar een taart of cake op je verjaardag hoort er toch wel bij. Vind je ook niet?! Zeker als er een klein drupje van je favoriete rum in zit…

Deze cake met vijgen maakte ik een tijdje terug en was zo heerlijk dat ‘ie vandaag als verjaardagscake op het menu staat. Ook lekker als je niet jarig bent trouwens 😉

Lees meer »

Italiaanse grissini met zwarte olijf

Italiaanse grissini met zwarte olijf

Een multifunctioneel broodstengeltje is die Italiaanse Grissini. Je kent ze vast als kant & klare soepstengel. In Italië krijg je ze voorafgaand aan de maaltijd, ook vaak uit een zakje. Maar het is dus kinderlijk eenvoudig om zelf te maken, zo bleek toen ik het Italie kookboek van Delicious doorlas.

Wij aten ze als borrelhapje, bij de weekendborrel. Althans, dat was de bedoeling. Want voordat we het doorhadden hadden drie paar grijpgrage kinderhandjes ze te pakken en waren ze op….

Lees meer »

Boeklancering Borreltijd door Susan Aretz

Boeklancering Borreltijd door Susan Aretz

En dan is ‘ie er écht! Hij ligt sinds 17 september officieel in de winkel, maar gisteren vierden we de geboorte van mijn derde boek met een boekpresentatie. Geheel in de stijl van het boek natuurlijk; dus in de Union Spirited Distillery, een rumdistilleerderij, in Amsterdam.

Te midden van mijn geliefden, vrienden, pers en andere professionele borrelaars hielden we de beste vrijdagmiddagborrel ever. Kom, ik vertel je er wat meer over!

Lees meer »

Smulpaapje weekmenu #39

Smulpaapje weekmenu #39

Vorige week stelde ik een speciaal no waste weekmenu samen, maar eigenlijk probeer ik iedere week wel rekening daarmee te houden. Is dat ook iets waar jullie op letten bij het bedenken wat je doordeweeks op tafel zet?

Deze week daarnaast ook natuurlijk gewoon weer lekker variatie in de gerechten. Van vega tot vlees en van kip tot een lekker weekendontbijtje. Dit staat er deze week op het menu!

Lees meer »

Verspillingsvrij weekmenu #38

Verspillingsvrij weekmenu #38

Samenwerking - Wie mij de afgelopen maanden een beetje heeft gevolgd weet dat ik een van de ambassadeurs ben van de campagne Verspillingsvrij. Ik schreef al meerdere artikelen over dit onderwerp. Voor mij is één van de manieren om aan het eind van de week zo min mogelijk eten weg te gooien het maken van een weekmenu. Iets dat ik echt al decennia lang doe.

Deze week heb ik speciaal voor deze campagne een menu voor jullie samengesteld waarbij alles wat je voor die week inkoopt ook echt opgaat. Dat scheelt dus niet alleen eten weggooien, maar daarmee dus eigenlijk ook gewoon geld. En nog steeds eet je iedere dag met je kinderen samen hele lekkere en makkelijk te maken gerechten. Dit is wat er op het menu staat!

Lees meer »