Menu Vind Restaurant
Home | Smulpaapje

Home | Smulpaapje

Uit eten gaan is voor iedereen een feestje, ook voor de kleinste gast.  Op Smulpaapje vind je, sinds 2012, een landelijk overzicht van restaurants die meer serveren dan het standaard kindermenu of waar een aangepaste portie van het volwassen menu mogelijk is!

Maar gevarieerd eten leer je thuis, van kleinsaf aan. Dus zijn er volop lekkere recepten, geschikt voor het hele gezin. Zodat je thuis ook sámen kunt genieten van lekker eten. Wil je meer? Dan zijn er mijn gezinskookboeken Wat eten we vandaag? (2015) en Wat lunchen we vandaag? (sept 2017).

Mad Hatters brunch in Bluespoon Amsterdam

Mad Hatters brunch in Bluespoon Amsterdam

Soms ga je ergens met nul verwachtingen heen en kom je thuis met het gevoel dat je de afgelopen vijf jaar iets enorm tofs hebt gemist en hoe het kan dat je dat nooit geweten hebt. Dat was wat me gebeurde nadat ik op een zondagmiddag brunchte bij Bluespoon, in het Andaz hotel in Amsterdam.

Alice in Wonderland, in hartje Amsterdam. Vanaf het moment dat je binnenloopt tot en met het moment dat je met de breedste glimlach denkbaar weer naar huis gaat. Ik vertel je gauw meer!

Lees meer »

Stamppot spruitjes met krokante tofu

Stamppot spruitjes met krokante tofu

Het voorlopig laatste spruitjesrecept van deze winter. Ik ben de tel kwijt hoe vaak we spruitjes hebben gegeten dit jaar. Als het aan onze dochter ligt eten we ze iedere week. Liefst haar favoriet, pasta spruitjes. Maar als er maar spruitjes aan te pas kwamen was het al goed.

Om het af te leren dus nog één nieuw recept, of eigenlijk een variatie op een eerder gemaakt stamppot recept. Dit keer niet met spekjes, maar met krokante tofublokjes. Die geven net weer even een andere smaak aan dit oerhollandse stamppotje.

Lees meer »

Hartige taart met witlof, peer & gorgonzola

Hartige taart met witlof, peer & gorgonzola

Ik maakte deze hartige taart als makkelijke maaltijd voor het eten ’s avonds, maar eigenlijk is ‘ie multifunctioneel. Hij kan namelijk ook heerlijk bij de borrel worden geserveerd, of met een beetje salade erbij als lichte lunch.

Hij combineert het zoete van de peer, met gekarameliseerde witlof en het beetje pit van de blauwe kaas. Een feestje voor je smaakpapillen en zodanig in balans dat ook de kleine Smulpaapjes ervan zullen genieten.

Lees meer »

Kinderkookworkshops in NEFF Kinderkeuken tijdens TASTE of Amsterdam

Kinderkookworkshops in NEFF Kinderkeuken tijdens TASTE of Amsterdam

Samenwerking – Van vrijdag 31 mei tot en met zondag 2 juni is er Taste of Amsterdam, in het Amstelpark in Amsterdam. In de NEFF Kinderkeuken verzorg ik dat hele weekend, iedere dag, meerdere kinderkookworkshops. Hoe leuk is dat?!

Maar wat gaan we doen? Voor wie zijn de kinderkookworkshops? En wat is er dat weekend nog meer voor kinderen te beleven tijdens Taste of Amsterdam? Ik vertel het je allemaal!

Lees meer »

Smulpaapje (vega) weekmenu #12

Smulpaapje (vega) weekmenu #12

Het is deze week de Nationale Week zonder vlees, waar ik één van de ambassadeurs voor ben. Een prima gelegenheid om jullie te laten zien dat een week lang vegetarisch eten (met kinderen) heerlijk én gevarieerd kan zijn. Zoals ik dat eigenlijk al jaren doe. 

Groente als uitgangspunt, gewoon omdat groenten van zichzelf al zo lekker zijn en volop smaak geven. Kijk maar! Benieuwd wat jullie vega gerecht is.

Lees meer »

Smulpaapje weekmenu #11

Smulpaapje weekmenu #11

De voorjaarsvakantie zit er weer op, en een van de eerste dingen die ik dan doe is weer een weekmenu maken om ook qua eten terug in het gareel te komen. Want dat we hebben genoten van onze dagen in Engeland moge duidelijk zijn 😉

Toch is Engeland ook deels de inspiratie voor onze eerste weekmenu thuis. Lekker wat vis op het menu deze week, op een manier waar ook de kleine Smulpaapjes er blij van worden!

Lees meer »