Menu Vind Restaurant
Home | Smulpaapje

Home | Smulpaapje

Uit eten gaan is voor iedereen een feestje, ook voor de kleinste gast.  Op Smulpaapje vind je, sinds 2012, een landelijk overzicht van restaurants die meer serveren dan het standaard kindermenu of waar een aangepaste portie van het volwassen menu mogelijk is!

Maar gevarieerd eten leer je thuis, van kleinsaf aan. Dus zijn er volop lekkere recepten, geschikt voor het hele gezin. Zodat je thuis ook sámen kunt genieten van lekker eten. Wil je meer? Dan zijn er mijn gezinskookboeken Wat eten we vandaag? (2015) en Wat lunchen we vandaag? (sept 2017).

Hoe verspillingsvrij ben jij?

Hoe verspillingsvrij ben jij?

Samenwerking – zoals jullie weten maak ik me sinds afgelopen maand zichtbaar druk(ker) over het verspillen van eten. En dan vooral het voorkomen ervan. Het is grappig dat, terwijl ik er toch al bewust mee omging, je nu nog meer op de feiten wordt gedrukt hoe veel je toch eigenlijk nog steeds best zou kunnen gebruiken in plaats van het weg te gooien.

Dus keek ik naar wat ik de afgelopen maand improviseerde met restjes eten. Vroeg ik jullie om tips. En zet ik dit vandaag bij eens op een rijtje, in de hoop je daarmee te inspireren.

Lees meer »

Mexicaanse bonen met kip

Mexicaanse bonen met kip

Dat ik van creatief koken hou is op zich geen verrassing. Ik vind het moment van de dag waarop je iets eet minder belangrijk dan dat je lékker eet. Zo ontstond dit gerecht terwijl ik voor mijn nieuwe borrelboek een hapje aan het maken was.

De vulling bleek zó lekker dat het prima te gebruiken was als onderdeel van een avondmaaltijd. En zo werd dit gerecht een maaltijd voor het hele gezin. Doe er je voordeel mee 😉

Lees meer »

 Frisse bulgursalade met broccoli van Emma

Frisse bulgursalade met broccoli van Emma

Gastrecept - Emma heeft mij in de periode dat ik druk was met mijn tweede boek enige tijd geholpen. En ook nu, in deze hectische periode komt ze weer met een verrassend lekker recept en is zij een van de gastbloggers van deze maand.

Deze broccolisalade kun je zo kindproof maken als je wilt. Voor de variatie geeft Emma je nog een lekkerd tip, om 'm nóg lekkerder te maken. Meer van Emma's recepten? Kijk dan op haar blog!

Lees meer »

Smulpaapje weekmenu #17

Smulpaapje weekmenu #17

Het einde is in zicht! Afgelopen dagen zijn ze begonnen met het opbouwen van de keuken. Het wordt zó mooi! En oh wat heb ik zin om weer zelf te koken, want het opwarmen van eten in de magnetron begint nu wel een beetje irritant te worden.

Hoewel ook Pasen wat mij betreft nog steeds vooral om tijd met elkaar gaat, is het wel ook een uitgelezen kans om lekker even de keuken in te duiken. En aangezien het mooi weer wordt, gaan we ook met de eerste BBQ recepten aan de slag!

Lees meer »

Smulpaapje weekmenu #16

Smulpaapje weekmenu #16

Komende week gaat bij ons heel voorzichtig gestart worden met de opbouw van de nieuwe keuken, maar we zijn er nog lang niet. En dan heb ik komende week ook nog eens de eerste fotoshoot voor mijn nieuwe boek. Kortom, genoeg te doen maar nog te weinig plek om te koken.

Gelukkig kunnen jullie wel gewoon lekker aan de slag met dit verse weekmenu. Het voorjaar is in aantocht en dus ook volop voorjaarsgerechten op het menu deze week. Geniet ervan!

Lees meer »

Smulpaapje weekmenu #15

Smulpaapje weekmenu #15

Wat doe je als je zelf geen keuken hebt? Dan kook je vooruit, gooi je de vriezer vol met makkelijke maaltijd én worden eenpansmaaltijden weer een stuk aantrekkelijker. Dit weekmenu zit dus vol met heel veel makkelijke gerechten, waar je relatief weinig moeite voor hoeft te doen.

Ze zijn er niet minder lekker om trouwens. Want wat dacht je van een Mexicaanse roerbakschotel of een goedgevulde pasta met tomatensaus. Heb een smakelijke week!

Lees meer »