Menu Vind Restaurant
Home | Smulpaapje

Home | Smulpaapje

Uit eten gaan is voor iedereen een feestje, ook voor de kleinste gast.  Op Smulpaapje vind je, sinds 2012, een landelijk overzicht van restaurants die meer serveren dan het standaard kindermenu of waar een aangepaste portie van het volwassen menu mogelijk is!

Maar gevarieerd eten leer je thuis, van kleinsaf aan. Dus zijn er volop lekkere recepten, geschikt voor het hele gezin. Zodat je thuis ook sámen kunt genieten van lekker eten. Wil je meer? Dan zijn er mijn gezinskookboeken Wat eten we vandaag? (2015) en Wat lunchen we vandaag? (sept 2017).

Rijst met zoete kip & roerbakgroente

Rijst met zoete kip & roerbakgroente

De leukste gerechten ontstaan eigenlijk als je gaat improviseren met wat je in huis hebt. En ingrediënten gebruikt die je door de tijd heen zijn aangeraden. Zoals de gembersiroop die tourchef Bob Rijsbergen altijd gebruikt.

Het resultaat werd deze heerlijk roerbak met zoete kip, lekker veel groente en rijst. Een ideale doordeweekse maaltijd, want in nog geen half uur op tafel!

Lees meer »

Groene smoothie

Op Instagram deel ik heel af & toe korte receptjes die je supersnel kunt klaarmaken, waaronder bijvoorbeeld deze super snelle groene smoothie. Zeker nu het najaar echt is losgebarsten is het nodig weer goed vitamines binnen te krijgen. En hoe makkelijk als er al een heleboel groente & fruit in één glas zit!

En gecombineerd met de review van de Magimix Power blender was dit een logisch recept om niet alleen op Instagram, maar ook gewoon hier op Smulpaapje met jullie te delen. Komt 'ie!

Lees meer »

Review Magimix Power blender

Review Magimix Power blender

Het is geen geheim dat ik dol ben op de apparaten van Magimix. De foodprocessor staat pontificaal op het aanrecht en sinds kort staat de Powerblender van Magimix daarnaast. Ik geloof niet dat ik een nieuw apparaat zo snel, als zó vaak gebruikt heb als deze blender.

Toch moet je wel echt even verder lezen, want dan leg ik je ook uit waaróm ik er zo blij van word om de blender te gebruiken en wat ‘ie allemaal kan!

Lees meer »

Platform GoDo gelanceerd door prinses Laurentien

Platform GoDo gelanceerd door prinses Laurentien

Vanochtend vond in CORPUS (vlakbij Leiden) de feestelijke lancering plaats van het Nationaal Actieprogramma GoDo. Een grote groep leerlingen van Basisschool de Bolster uit Amersfoort ging met prinses Laurentien (oprichter Missing Chapter Foundation) in gesprek over hoe ze in hun gezin meer aandacht willen en kunnen besteden aan gezonder eten, meer bewegen en samen ontspannen.

Een ongelofelijk interessante ochtend, ook voor Smulpaapje. Ik vertel je er graag meer over!

Lees meer »

Gezond eten tijdens een dagje uit

Gezond eten tijdens een dagje uit

Vorige week vond het congres Gezond Uit plaats, in de Apenheul in Apeldoorn. Een conferentie volledig gewijd aan gezond eten tijdens een dagje uit in een attractiepark, dierentuin of museum. De organisatie heeft onderzoek gedaan naar het huidige aanbod bij dagattracties én naar de behoeftes van de bezoekers.

Sterke input dus om de discussie aan te gaan met de parken zelf: een dagje uit naar een attractiepark zónder een vette hap, kan dat? Zijn er dagattracties die iets gezonds aanbieden en hoe pakken ze dit aan? En waar hebben de bezoekers eigenlijk echt behoefte aan? Smulpaapje was aanwezig en dit is wat we er hoorden.

 

Lees meer »

Weekmenu #38 - vega(n)

Weekmenu #38 - vega(n)

Ik kreeg de afgelopen tijd vaker de vraag of ik een keer een volledig vegetarisch weekmenu wilde samenstellen. En in een week dat ik heb geschreven over onze vegan challenge en veganistisch eten steeds populairder wordt leek het me tof dit in deze week te doen.

En als ik je met dit menu één ding wil laten zien is het wel dat vegetarisch en zelfs vegan eten súper lekker kan zijn en niet altijd persé heel ingewikkeld. Ik heb in dit weekmenu gekozen voor een mix van vega en vegan recepten, die voor het hele gezin geschikt zijn. Ik ben dan ook super benieuwd wat jullie ervan gaan koken en/of uitproberen. Laat je het me weer weten?!

Lees meer »