Menu Vind Restaurant
Susan Aretz presenteert de Tasty 2016

Susan Aretz presenteert de Tasty 2016

Ein-de-lijk mag ik het vertellen, komende 11 en 12 november vind je mij terug in het Kooktheater van de Tasty, waar ik de presentatie op me ga nemen. Hoe leuk is dat?

Alle chefs die in het theater hun kookkunsten gaan vertonen ga ik aan de tand voelen. Ik heb er zó veel zin in!

Lees meer »

Smulpaapje interviewt Nigel Slater

Smulpaapje interviewt Nigel Slater

Soms is het hebben van culinaire voorbeelden best lastig. Hoe hoger ze op een voetstuk staan, hoe harder ze kunnen vallen. Zoals me laatst gebeurde met Jamie Oliver. Daarentegen kun je soms ook ongelofelijk verrast worden in positieve zin.

Dat gebeurde toen ik dan weer toen ik Britse kookboekenauteur Nigel Slater mocht interviewen. Lees je mee?

Lees meer »

Smulpaapje interviewt Nigel Slater over Keukengeheimen II

Smulpaapje interviewt Nigel Slater over Keukengeheimen II

Als je (jaren geleden) bijna je vakantie wilt onderbreken omdat een van je favoriete kookboekauteurs in het land is weet je wel hoe laat het is. Daar stak mijn lieve vent destijds - terecht - een stokje voor. Er zijn grenzen aan adoratie, niet waar? ;-)

Hoe geweldig dan ook dat jaren later ik alsnog de kans krijg om Nigel Slater, want daar hebben we het over, te ontmoeten én te interviewen!

Lees meer »

Smulpaapje interviewt - Robert Kranenborg over DWDD pop-up restaurant

Smulpaapje interviewt - Robert Kranenborg over DWDD pop-up restaurant

Tien jaar DWDD. Binnen die tien jaar maakt Robert Kranenborg al vijf jaar items voor DWDD Kookt. Alle aanleiding om iets bijzonders te doen. Twee bijzondere dingen eigenlijk. Een kookboek, én een pop-up restaurant. De lancering van beiden werd gisteren gevierd.

Ik sprak met Robert Kranenborg, de drijvende kracht achter zowel het boek als het restaurant.

Lees meer »

Smulpaapje interviewt Robèrt van Beckhoven

Smulpaapje interviewt Robèrt van Beckhoven

Sommige mensen behoeven weinig introductie. Meester boulanger, Meester patissier én Heel Holland Bakt jurylid Robèrt van Beckhoven is er daar eentje van. Ik sprak hem in het kader van zijn medewerking aan het nieuwste Good Food kookboek, dat vorige maand verscheen.

Het werd een geanimeerd gesprek over voeding voor kinderen, worstenbroodjes en zijn liefde voor het vak!

Lees meer »

Smulpaapje interviewt! - Nadia Zerouali

Smulpaapje interviewt! - Nadia Zerouali

Wie Nadia Zerouali zegt, denkt als eerste aan 24Kitchen. Nadia is op de kookzender, samen met Merijn Tol, hét gezicht van de Arabische keuken. Samen met Merijn schreef ze al vier Arabia kookboeken. Nadia werkt ook regelmatig voor magazines als Viva en Delicious. Maar deze prachtige dame kan nog véél meer.

Want volgende week verschijnt het boek ‘Melk en Dadels’. Dit prachtige boek is een samenwerking van social enterprise ROSE stories met Nadia. Vanwege de lancering van het boek spreek ik Nadia, op haar werkplek bij Women Inc. in Amsterdam.

Lees meer »

Smulpaapje interviewt! - Annabel Langbein

Smulpaapje interviewt! - Annabel Langbein

We hebben al heel wat leuke mensen gesproken in onze reeks ‘Smulpaapje interviewt’ en we voegen daar vandaag een geweldige naam aan toe. Meteen is zij ook de eerste buitenlandse gast in de reeks en als het aan mij ligt zeker niet de laatste.

We interviewen Nieuw-Zeelandse kookboekenauteur Annabel Langbein, die in Nederland ook bekend is van haar kookprogramma’s op 24Kitchen.

Lees meer »

Smulpaapje interviewt! - Sylvana Simons en Gracita Biezen

Smulpaapje interviewt! - Sylvana Simons en Gracita Biezen

In 2013 startte Smulpaapje de reeks ‘Smulpaapje interviewt’. Een succesvolle serie waarin topchefs zoals Jonnie Boer, Hans van Wolde, Ron Blaauw en Julius Jaspers en nog vele andere vertelden over hun visie op kinderen en (uit) eten.

Dit jaar gaan we in gesprek met de bekende(re) papa’s en mama’s van Nederland. Hoe gaat het er bij hen aan de keukentafel aan toe? Hebben zij lastige eters als kinderen? Of maakt het feit dat zij zelf lekkerbekken zijn ook dat hun kinderen makkelijke eters zijn? De vorige keer spraken we Marie Claire hoofdredacteur Claudia Straatmans. Deze week bellen we met Gracita Biezen en Sylvana Simons, oprichters van the House of Power.

Lees meer »

Smulpaapje interviewt! - Claudia Straatmans

Smulpaapje interviewt! - Claudia Straatmans

In 2013 startte Smulpaapje de reeks ‘Smulpaapje interviewt’. Een succesvolle serie waarin topchefs zoals Jonnie Boer, Hans van Wolde, Ron Blaauw en Julius Jaspers en nog vele andere vertelden over hun visie op kinderen en (uit) eten.

Dit jaar gaan we in gesprek met de bekende(re) papa’s en mama’s van Nederland. In deze interviews antwoord op vragen als, hoe gaat het er bij hen aan de keukentafel aan toe? Hebben zij lastige eters als kinderen? Of maakt het feit dat zij zelf lekkerbekken zijn ook dat hun kinderen makkelijke eters zijn? De vorige keer spraken we RTL Nieuws verslaggever Rik Konijnenbelt. Deze week schuiven we op het hoofdkantoor van Sanoma aan bij Claudia Straatmans, hoofdredacteur van Marie Claire.

Lees meer »

Smulpaapje interviewt! - Rik Konijnenbelt

Smulpaapje interviewt! - Rik Konijnenbelt

In 2013 startte Smulpaapje de reeks ‘Smulpaapje interviewt’. Een succesvolle serie waarin topchefs zoals Jonnie Boer, Hans van Wolde, Ron Blaauw en Julius Jaspers en nog vele andere vertelden over hun visie op kinderen en (uit) eten.

Dit jaar gaan we in gesprek met de bekende(ere) papa’s en mama’s van Nederland. Hoe gaat het er bij hen aan de keukentafel aan toe? Hebben zij lastige eters als kinderen? Of maakt het feit dat zij zelf lekkerbekken zijn ook dat hun kinderen makkelijke eters zijn? Vorige week lunchten we met Jeugdjournaal presentatrice Milouska Meulens. Deze week drinken we dubbele espresso’s met RTL Nieuws verslaggever Rik Konijnenbelt.

Lees meer »