Menu Vind Restaurant
Susan Aretz presenteert de Tasty 2016

Susan Aretz presenteert de Tasty 2016

Ein-de-lijk mag ik het vertellen, komende 11 en 12 november vind je mij terug in het Kooktheater van de Tasty, waar ik de presentatie op me ga nemen. Hoe leuk is dat?

Alle chefs die in het theater hun kookkunsten gaan vertonen ga ik aan de tand voelen. Ik heb er zó veel zin in!

Lees meer »

Smulpaapje ontdekt - Culinair Den Haag

Smulpaapje ontdekt - Culinair Den Haag

Citytrips in eigen land. Doe jij ze wel eens? Het gekke is dat als je aan een weekendje weg in eigen land denkt je in eerste instantie niet op Den Haag zou komen. Wat jammer is, want Den Haag heeft veel meer te bieden dan je in eerste instantie zou verwachten. Je moet alleen even weten waar je moet zoeken.

Laat ik je daar nou een heel eind bij op weg kunnen helpen. Ga je mee op culitrip naar Den Haag?

Lees meer »

Smulpaapje ontdekt! - the Hoxton Amsterdam

Smulpaapje ontdekt! - the Hoxton Amsterdam

De lijstjes met hot spots vliegen je tegenwoordig om de oren. Een locatie is nog niet open of al een hot spot. Maar wat maakt nou eigenlijk dat een kroeg, restaurant of hotel een hot spot is? Wat mij betreft zijn het de pareltjes waar je absoluut een keer geweest moet zijn.

Nou, dan mag the Hoxton Amsterdam dírect op het hot spot lijstje voor Amsterdam. Ik vertel je gauw waarom!

Lees meer »

Smulpaapjes ultieme basisvoorraad

Smulpaapjes ultieme basisvoorraad

Er zijn mensen die gelukkig worden van een inloopkleding- of schoenenkast. Ik ben extreem gelukkig met onze inloopvoorraadkast. En oké, hij is niet zo groot als de Hollywood versie van de walking closet, maar ik kan er toch minstens wéken uit koken, zonder iets anders dan verse ingrediënten te hoeven halen.

Een goede voorraad is wat mij betreft ideaal voor als je een keer laat thuis bent en geen zin meer hebt om via de supermarkt te gaan voor boodschappen. En in mijn geval ook ideaal als je een keer om 6u ’s ochtends wat lekkers wilt bakken. Met deze basisvoorraad grijp je dus nooit meer mis!

Lees meer »

Culinair Leiden - mijn favoriete hotspots in Leiden

Culinair Leiden - mijn favoriete hotspots in Leiden

Regelmatig krijg ik de vraag, waar kan ik in Leiden lekker koffie drinken/lunchen/eten etcetera. Vragen die ik met liefde beantwoord, want na bijna 7 ½ jaar Leiden ken ik redelijk wat lekkere plekjes.

Nadat ik culinaire collega’s Karin (Koken met Karin) en Denise (TLT The little things) onlangs een culinaire tour door Leiden gaf bedacht ik me dat het tijd is dat ik mijn Leidse favorieten voor je op een rijtje te zet. Komen ze!

Lees meer »

Het Tofu(pedia) charme offensief

Het Tofu(pedia) charme offensief

Hoe vaak kook jij met tofu? Eerlijk zeggen! Ik eigenlijk nooit. En dat terwijl wij wel bewust regelmatig vegetarisch eten en ook af en toe vleesvervangers gebruiken. Maar op de een of andere manier zit het eten van tofu niet in ons systeem.

Dat het imago van deze plantaardige vleesvervanger niet geweldig is helpt daar waarschijnlijk niet bij. Reden genoeg voor producent van soja, SoFine om een charme offensief te beginnen!

Lees meer »