Menu Vind Restaurant
* vrijdag 25 juli 2014 *

Smulpaapje weekmenu - #30

Susan Aretz – Weekmenu's

En weer een familiefavoriet in het Smulpaapje weekmenu. Met meerderheid van stemmen won de pindasoep van Tessa. Bij ons thuis was het een hit, bij jullie ook?

Maar we hebben nog meer lekkers voor jullie in petto. En stuk voor stuk ideaal bij lekker zomerweer. Voor thuis, op de camping of bij een picknick in het park. Kijk maar gauw!

Wat staat er deze week op het menu

Dag 1 – Hartige cake met courgette en feta

Dag 2 – Tessa’s pindasoep

Dag 3 – Nicoise salade

Dag 4 – Verse pesto

Dag 5 – Aardbeien cheesecake toetje

Boodschappenlijstje

Stukje gember
Sereh (citroengras) (vers of gedroogd)
250ml kokosmelk
pindakaas
kippendij
Ketjap
Sambal
Paksoi
Handje taugé
250g sperziebonen
3 eieren
3 rijpe tomaten
krieltjes in de schil
Zwarte olijven
Blikje tonijn in water
Truffelmayonaise
Little Romaine sla
cherry tomaatjes
1 grote courgette
200g feta
250g ricotta
100g gerookte zalm
½ bakje bieslook
1 plantje basilicum
30g pijnboompitten
50g Parmezaan
Doosje aardbeien
300 ml halfvolle yoghurt
honing
35g amandelmeel
zonnebloemolie
 

Voorraadkast

ui
blokjes kippenbouillon
Maldon (of ander grof zee) zout
Versgemalen peper
lekkere olijfolie
6 eieren
zelfrijzend bakmeel
bloem

Geen reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst in dit bericht.

Reactie formulier