Menu Vind Restaurant
* vrijdag 18 juli 2014 *

Smulpaapje weekmenu - #29

Susan Aretz – Weekmenu's

De eerste familiefavoriet in het weekmenu is een feit. Melissa’s Marokkaanse kip won de Facebook battle afgelopen week.

Maar we halen je nog meer uit je comfort zone. Durf jij die bietjes en haringsalade aan?

Wat staat er deze week op het menu

Dag 1 – Bladerdeeghapje met kers en aardbei

Dag 2 – Bietjes en haringsalade

Dag 3 – Melissa’s Marokkaanse kip

Dag 4 – Portobella burgers

Dag 5 – Pasta carbonara met makreel

Boodschappenlijstje

Bladerdeeg
Kersen
Aardbeien
Verse munt,
Feta
geraspte bietjes
5 uien
1 appel
3 haringen (Hollandse Nieuwe)
125ml zure room
verse dille
verse bieslook
4-6 stuks kippendijen
1 sinaasappel, in plakken
3 rijpe tomaten
2 rijpe avocado's
sap van halve citroen
3 portobella's
1 focaccia
paar plakjes Morbier kaas
sla naar keuze
penne (of een andere holle pasta)
2 courgettes
verse thijm
130g schoongemaakte gerookte makreel
2 grote eieren
melk

Voorraadkast

1 ei
suiker
rodewijnazijn
laurierblaadjes
kruidnagels
kaneelstokje
Kurkuma
Komijn
Gemalen Kaneel
knoflook
Zonnebloemolie
sjalot
rietsuiker
witte wijnazijn
mangoazijn
parmezaanse kaas

 

 

 

Geen reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst in dit bericht.

Reactie formulier