Menu Vind Restaurant
* dinsdag 13 december 2016 *

Kerstdiner op school

Susan Aretz

kerst2016

Wie, net als ik, schoolgaande kinderen heeft weet dat het één keer per jaar bal is. Het kerstdiner op school. Wat mij betreft een schoolvoorbeeld (!) van hoe je een tafel vol neerzet van alles wat niet smakelijk is. Ja, ik chargeer. Maar echt, worstjes in bladerdeeg als culinair hoogtepunt van een kerstdiner? Hou op!

Maar goed, we zijn allemaal druk, we willen ook dat onze kinderen het leuk hebben want het is maar één keer kerstdiner op school. Het excuus dat overigens ook gebruikt wordt voor dagjes pretpark, kindermenu's etcetera. Volgens mij kan het ook héél gemakkelijk anders.

Suggesties voor lekker kerstdiner op school

Want alleen mopperen is één ding. Er iets aan doen een ander. Dus geef ik je, met liefde, een aantal suggesties voor gerechtjes die niet moeilijk te maken zijn. Die ook tijdens een kerstdiner op school kunnen. Die bij ons de afgelopen jaren een hit waren.

Een aantal hartige, en een aantal zoete suggesties. Een aantal in een mum van tijd te maken, en een aantal die wat meer voorbereiding vragen. Kies wat bij jou en je kind past!

Kerstdiner op school - zó gemaakt

Bacon & Egg Muffins

Bij ons is het de onbetwiste winnaar. En ieder jaar zijn ze allemaal op (wat overblijft zou je evt kunnen invriezen, afhankelijk van hoe lang ze ongekoeld hebben gestaan) Het recept vind je hier

Kaas & Bacon twisters

Vergeet die kant & klare kaasstengels. Letterlijk in een handomdraai heb je deze knapperige stengeltjes zelf gemaakt! Het recept vind je hier

Gehaktmuffins

Als je eenmaal zelfgemaakte gehaktmuffins hebt meegenomen, vraagt nooit meer iemand naar slappe knakworstjes in bladerdeeg. Echt! Het recept vind je hier (in plaats van kersen kun je ook heel goed een stukje peer gebruiken)

Kerstdiner op school - zoetigheden

Kaneelstapelbrood

Als je iets meer tijd hebt dan is dit een heerlijk zoet gerechtje om mee te nemen naar het kerstbuffet op school. Want zeg nou zelf, hier wordt toch iedereen blij van?! Het recept vind je hier

Kaneelrolletjes

Heb je iets minder tijd, maar wil je wel iets lekkers meenemen als dessert dan is dit ook een verrukkelijk makkelijke optie. Het recept vind je hier.

Fette al latte

En wil je écht de klapper van de avond maken, dan zijn deze gevulde chocoladecakejes een regelrechte showstopper! Het recept vind je hier.

Tot slot (disclaimer)

Het idee achter deze suggesties is overigens níet een houding van "kijk mij eens geweldig zijn, of laat ik andere ouders eens de loef afsteken". Wat ik wel dolgraag wil is je laten zien dat het niet moeilijk hoeft te zijn of veel tijd kost om écht iets lekkers mee te nemen voor het kerstdiner op school.

Geen reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst in dit bericht.

Reactie formulier