Menu Vind Restaurant
* dinsdag 10 november 2015 *

5x gerechten met bonen

Susan Aretz

bonentop5

Peulvruchten zijn ongelofelijk veelzijdig. Amper vet, veel koolhydraten en vezelrijk. Omdat ze wel ook de stiefkindjes van onze maaltijd lijken te zijn – “ik bid niet voor bruine bonen” – is 2016 uitgeroepen tot het jaar van de boon.

Dat jubileumjaar gaat vandaag officieel in. Een mooie moment om de top 5 gerechten met bonen voor je op een rijtje te zetten!

Top 5 gerechten met bonen

  1. Mexicaanse bonenschotel – al jaren een favoriet bij ons thuis en zeker ook op Smulpaapje
     
  2. Chili con pulled pork – mijn persoonlijke favoriet

  3. Groentesoep met bonen – je mist geen enkel moment vlees in deze vegetarische soep

     
  4. Quinoasalade met bonen – ook in een salade komen bonen prima tot hun recht

     
  5. Kikkererwtenburger – en ja, zelfs als burger zijn peulvruchten fantastisch!

 

Bonen, veelzijdig en lekker

Zo zie je maar, peulvruchten zijn super veelzijdig maar boven alles ongelofelijk lekker. Nog meer recepten met bonen vind je hier. Wat is jouw favoriete bonengerecht?

Geen reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst in dit bericht.

Reactie formulier