Menu Vind Restaurant
Home | Smulpaapje

Home | Smulpaapje

Uit eten gaan is voor iedereen een feestje, ook voor de kleinste gast.  Op Smulpaapje vind je een landelijk overzicht van restaurants die meer serveren dan alleen het standaard kindermenu of waar een aangepaste portie van het volwassen menu mogelijk is!

Maar verschillende smaken leer je thuis al van kleinsaf aan. Dus vind je op Smulpaapje volop lekkere recepten, zodat je thuis ook sámen kunt genieten van lekker eten. Daarnaast proberen we je te inspireren met nieuws, interviews en leuke winacties.

Boekweit granola met noten & zaden

Boekweit granola met noten & zaden

Ook dit is een recept dat – net als het bananabread met kokosmeel – ontstond na mijn ‘Eerste Hulp bij VoorraadMonsters’ oproep op de Facebookpagina van Smulpaapje.

Monique had nog een zak boekweitgranen in haar voorraadkast liggen, maar geen idee wat er mee te maken. Laat het nou de perfecte basis zijn voor een super simpel te maken, maar oh zo lekkere granola!

Lees meer »

Flatbread met hummus & gegrilde groente

Flatbread met hummus & gegrilde groente

Een van mijn favoriete kookboekauteurs om op Instagramstories te volgen is de Ierse Donal Skehan, die sinds een tijdje met zijn vrouw in Los Angeles woont. Iedere dag weer maakt hij de lekkerste gerechten als lunch/lichte maaltijd.

Dit gerecht is geïnspireerd op een van die gerechten, waarbij hij hummus met yoghurt mengt, voor een nog smeuïgere textuur. Heerlijk!

Lees meer »

Ranch dressing uit Super Heroes van Menno de Koning

Ranch dressing uit Super Heroes van Menno de Koning

Het lijkt misschien gek om uit Super Heroes van Menno de Koning, een boek vol waanzinnige taarten, te kiezen voor een klein receptje van Ranch Dressing. Maar geloof me, je weet niet wat je proeft. Want dit is zó lekker en voor zoveel meer te gebruiken dan alleen als dressing.

Amerikanen zijn dol op ranch dressing, voor over salades, bij rauwkost, maar ook over zoete aardappelfrietjes. Wat een ontdekking!

Lees meer »

Weekmenu #26

Weekmenu #26

Wat dacht je van een weekmenu compleet met barbecue en een tropisch ontbijt? Een weekmenu boordevol zomerse gerechten, nu de zomer dan toch echt begonnen is?

Precies, dat dacht ik ook: boodschappen doen en aan de slag! Alles wat je moet weten, vind je hieronder.

Lees meer »

The Making of - Wat lunchen we vandaag? deel 2

The Making of - Wat lunchen we vandaag? deel 2

Vorige keer nam ik jullie al mee in alle mijlpalen die er te markeren zijn bij het maken van mijn nieuwe boek ‘Wat lunchen we vandaag?’ Want voordat het boek in de winkel ligt zijn dat er al meer dan genoeg.

En het houdt nog even niet op, want ook in dit deel van de Making Of weer een paar héle spannende momenten… zou de cover bijvoorbeeld al bekend gemaakt mogen worden….

Lees meer »

Restauranttips voor de wijk Mitte in Berlijn

Restauranttips voor de wijk Mitte in Berlijn

In welke vakantie je ook met je kinderen (of misschien wel lekker een paar dagen zonder ze…) naar Berlijn gaat, je kunt niet genoeg restauranttips hebben.

Dus toog ik afgelopen Pinksteren opnieuw naar Berlijn om jullie daar van te voorzien. Ik weet het, zwaar leven. Maar ik doe het met plezier. Voor jullie uiteraard 😉 De meeste tips – op een paar uitzonderingen na – zijn voor restaurants in de wijk Mitte, waar ik verbleef.

Lees meer »