Menu Vind Restaurant
Home | Smulpaapje

Home | Smulpaapje

Uit eten gaan is voor iedereen een feestje, ook voor de kleinste gast.  Op Smulpaapje vind je een landelijk overzicht van restaurants die meer serveren dan alleen het standaard kindermenu of waar een aangepaste portie van het volwassen menu mogelijk is!

Maar verschillende smaken leer je thuis al van kleinsaf aan. Dus vind je op Smulpaapje volop lekkere recepten, zodat je thuis ook sámen kunt genieten van lekker eten. Daarnaast proberen we je te inspireren met nieuws, interviews en leuke winacties.

Zo maak je zelf rabarbersiroop (én het lekkerste rabarbertoetje!)

Zo maak je zelf rabarbersiroop (én het lekkerste rabarbertoetje!)

Het is voor mij hét (alcoholvrije) drankje van dit jaar, rabarberfrisdrank. Als ik buiten de deur iets bestel, en ze hebben het, is dat mijn go to frisdrank. Sowieso is rabarber echt super en een van dé tekenen van voorjaar.

En wat blijkt, zelf rabarbersiroop maken is a) makkelijker dan je denkt en b) de pulp die je overhoudt is echt waanzinnig in combinatie met aardbeien en dikke vanille yoghurt. Een recept dus waar je twee kanten mee op kunt!

Lees meer »

Snelle Chicken Ramen - Noodlesoep met kip

Snelle Chicken Ramen - Noodlesoep met kip

Het is een van mijn nieuwe favorieten, Ramen soep. Helaas zijn de restaurantjes waar je dit goed kunt eten voor mij niet echt binnen handbereik. En hoewel ik het heerlijk vind om de bouillon voor noodlesoep zelf te maken, is het ook wel handig als er een snellere manier is.

Dus is dit recept met behulp van goede fond, in iets meer dan een half uur, garantie voor een kom dampende kip noodlesoep waar je je vingers, ehrm stokjes, bij aflikt!

Lees meer »

Citrus roerbak met kalkoen & voorjaarsgroente

Citrus roerbak met kalkoen & voorjaarsgroente

Héél langzaam begin ik de Aziatische keuken een beetje in de vingers te krijgen en durf ik wat meer te experimenteren. Zo ontstond dan ook dit gerecht, dat ongetwijfeld totaal niet écht Aziatisch is maar ik kan je wel beloven dat het mega lekker is!

Het stond in no time op tafel en de borden gingen schoon op. Daar word ik, en jullie vast ook, heel blij van!

Lees meer »

Weekmenu #18

Weekmenu #18

Vanaf 8 mei heb ik een week lang een pop-up in de Stadskantine, waarbij 7 dagen lang er gerechten op de kaart staan die ik bedacht hebt. Nu snap ik ook dat niet iedereen in de gelegenheid is om daar voor naar Amsterdam te komen.

Dus ik heb voor jullie een weekmenu in petto met 5 van de gerechten daarin, die ook deze week geserveerd worden. In dit geval moet je alleen wel even zelf de keuken in 😉

Lees meer »

Smulpaapje pop-up

Smulpaapje pop-up

Hoe tof is dit?! Jullie zijn allemaal welkom om aan te schuiven in Smulpaapjes eigen pop-up restaurant in de Stadskantine in Amsterdam. Een week lang worden daar mijn gerechten gekookt en op zaterdag én zondag schuif ik ook zelf aan!

Vanaf maandag 8 mei, om 17u tot en met zondag 14 mei staan er alleen maar Smulpaapje gerechten op de kaart. En die zijn uiteraard voor grote én kleine Smulpaapjes geschikt!

Lees meer »

Weekmenu #17

Weekmenu #17

Als je een week lang zonder na te hoeven denken gevarieerd met je hele gezin aan tafel wilt, dan is dit weer een top weekmenu voor jou! Het boodschappenlijstje doen we er voor je bij, je hoeft alleen nog maar de boodschappen te regelen.

Wat dacht je van een goedgevulde maaltijdsoep? Een vegetarische milde curry? En nog heel veel meer lekkers, deze week in het Smulpaapje weekmenu!

Lees meer »