Menu Vind Restaurant
Smulpaapje kookt! - Pastasalade met halloumi

Smulpaapje kookt! - Pastasalade met halloumi

Ik hou er van om te improviseren met ingrediënten die er zijn, dus terwijl ik bij vrienden op vakantie in Engeland was ontstond dit recept.

En hoewel pastasalade vaak gezien wordt als typisch zomereten, kan deze wat mij betreft op ieder moment. Ook lekker om een keer mee te nemen/geven in de lunchtrommel!

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Maaltijdsalade van de barbecue

Smulpaapje kookt! - Maaltijdsalade van de barbecue

Zoals ik al eerder liet zien, met een barbecue kun je meer dan alleen vlees grillen. Je kunt er ook een verrassende salade op maken. Tenminste, onderdelen van die salade. Maar jeetje wat is 'ie lekker!
 

Zorg dat je het beste vlees gebruikt dat je je kunt veroorloven. Je slager kan je hier zeker bij helpen.

Lees meer »

Smulpaapje kookt! - Gehakt en groentesaus

Smulpaapje kookt! - Gehakt en groentesaus

Multifunctionele sauzen, wie houdt er niet van. Deze saus kan een pastasaus zijn, maar ook als topping op een verse tortilla, zoals op de foto. Kies qua groente vooral ook jouw favoriet uit het seizoen.

En waarom, als je toch bezig bent, niet meteen een dubbele hoeveelheid maken om in te vriezen. Daar heb je dan op een later moment weer profijt van!

Lees meer »