Menu Vind Restaurant
* zondag 9 oktober 2016 *

Slawraps met kipgehakt

Susan Aretz – Recepten

dinerfastfoodkip

Dit is zo’n gerechtje waar iedereen blij van wordt. Jij omdat het super snel en makkelijk te maken is. Iedereen aan tafel omdat je én met je handen mag eten én het gewoon erg lekker is ;-)

Een paar ingrediënten, een kwartiertje tijd en je bent er. Fastfood waar wij van houden!

slawraps kipgehakt Smulpaapje

Voor 4 personen, als maaltijd

300g kipgehakt
1tl sesamolie
½ el sojasaus (Kikoman, minder zout)
50g julienne wortel
1,5 teen knoflook, fijngesneden
4 lente uitjes, in ringetjes (wit en groen apart)
sesamzaadjes
2 kropjes little Gem (kleine kropjes sla), losse blaadjes

Snelle slawraps met kip en sesam

Verhit een koekenpan, sesamolie erin en bak hier het kipgehakt in 5 minuten rul en goudbruin in aan. Voeg het wit van de lenteuitjes, de wortel en de knoflook toe en bak 2 minuten mee. Breng alles op smaak met sojasaus.

Fast food Friday

Leg de blaadjes sla op een grote schaal en vul met het gehaktmengsel. Strooi de ringetjes (groene) lenteui en wat sesamzaad erover en dien op. Serveer met je favoriete groente en kroepoek erbij, zodat je het een volwaardige maaltijd kunt noemen.

Eén reactie

Reactie van Jela

Wat een heerlijk en eenvoudig en licht gerecht! Ik heb er meergranen/notenrijst bij gemaakt. Dit is een blijvertje, dank!

Reactie formulier