Menu Vind Restaurant
Home | Smulpaapje

Home | Smulpaapje

Uit eten gaan is voor iedereen een feestje, ook voor de kleinste gast.  Op Smulpaapje vind je een landelijk overzicht van restaurants die meer serveren dan alleen het standaard kindermenu of waar een aangepaste portie van het volwassen menu mogelijk is!

Maar verschillende smaken leer je thuis al van kleinsaf aan. Dus vind je op Smulpaapje volop lekkere recepten, zodat je thuis ook sámen kunt genieten van lekker eten. Daarnaast proberen we je te inspireren met nieuws, interviews en leuke winacties.

Romige kruidendip

Romige kruidendip

Het houdt het midden tussen een kruidenboter en een dipsausje. Heerlijk bij de barbecue, maar ook lekker bij de borrel op een stokbroodje. Of misschien zelfs wel bij de kipgyros, in plaats van tzatziki.

De gebruikte kruiden zijn mijn favorieten, maar varieer daar vooral lekker mee! Oh, en zó klaar. Ook fijn!

Lees meer »

Artisjokken met een mosterddip

Artisjokken met een mosterddip

Het doet mij denken aan Italië, waar ik ze – meer dan tien jaar geleden – voor het eerst at. Verse artisjokken met een mosterddip erbij. De blaadjes van de artisjok afplukken, dopen in het lekkere sausje. Net zo lang tot je bij het artisjokhart uitkomt. Puur genieten.

En daar hoef je nu niet meer voor naar Frankrijk of Italië, dat doe je vanaf nu gewoon thuis. Want als je water kunt koken, kun je ook artisjokken maken. Kijk maar!

Lees meer »

Rabarberpancakes met limoenaardbeien

Rabarberpancakes met limoenaardbeien

Een ontbijtpannenkoekje met minimaal suiker, geen eieren maar wel met heel veel smaak. Klinkt heerlijk, vind je ook niet?

Het rabarberdeel van deze pancakes maak je de avond van tevoren klaar. Op de ochtend van bakken heb je dan in 5 minuten je beslag klaar. Mooi begin van de dag!

Lees meer »

Koreaanse Bibimbap – geïnspireerd op Instock Cooking kookboek

Koreaanse Bibimbap – geïnspireerd op Instock Cooking kookboek

Koken met restjes, het hoeft geen drama te zijn. In tegendeel zelfs. Je krijgt er onverwacht lekkere gerechten van. Zoals deze Koreaanse Bibimbap, geïnspireerd op het Instock kookboek.

Je kunt natuurlijk, afhankelijk van de restjes in de koelkast, je eigen versie maken. Maar de ingrediënten er speciaal voor inkopen is ook geen gek idee, zó lekker was ‘ie ;-)

Lees meer »

Smulpaapje gaat voor een gezonde Avondvierdaagse

Smulpaapje gaat voor een gezonde Avondvierdaagse

Uit een onderzoek van Albert Heijn en Vitens is gebleken dat een ruime meerderheid van de ouders (69%!), van wie de kinderen meelopen met de avondvierdaagse, vindt dat er teveel snoep wordt uitgedeeld. Eén op de vijf ouders geeft daarnaast aan sociale druk te voelen snoep mee te geven aan hun kinderen.

Net als Albert Heijn is Smulpaapje ook groot voorstander van een gezonde Avondvierdaagse.

Lees meer »

Jamie Oliver's Foodrevolution day 2016

Jamie Oliver's Foodrevolution day 2016

Ieder jaar in mei - dit jaar op vrijdag 20 mei - is er de door Jamie Oliver uitgeroepen Foodrevolution day. Een dag dat er éxtra aandacht gevraagd worden voor kinderen en goed eten. Een dag die Smulpaapje vanuit de grond van haar hart toejuicht en ondersteunt.

Want als je kijkt naar de wereldwijde problematiek rondom kinderen en eten, dan schrik je je werkelijk de ter*ng, ehrm, een hoedje.

Lees meer »

Smulpaapje eet bij – Lavinia Good Food

Smulpaapje eet bij – Lavinia Good Food

Als je al ruim 15 jaar een succesvolle catering hebt, maar je klanten vragen wanneer ze in een ‘stenen pand’ bij je kunnen komen eten en je hebt zo’n pand “toevallig” ter beschikking. Wat doe je dan?

In het geval van Karel en Sonia, oprichters en drijvende krachten achter zowel de catering als het restaurant, begin je dan met een restaurant. Lavinia Good Food dus. En Smulpaapje mocht er, om een bijzondere reden, komen eten!

Lees meer »