Menu Vind Restaurant
Home | Smulpaapje

Home | Smulpaapje

Uit eten gaan is voor iedereen een feestje, ook voor de kleinste gast.  Op Smulpaapje vind je een landelijk overzicht van restaurants die meer serveren dan alleen het standaard kindermenu of waar een aangepaste portie van het volwassen menu mogelijk is!

Maar verschillende smaken leer je thuis al van kleinsaf aan. Dus vind je op Smulpaapje volop lekkere recepten, zodat je thuis ook sámen kunt genieten van lekker eten. Daarnaast proberen we je te inspireren met nieuws, interviews en leuke winacties.

Visschotel uit de oven met mosterdsaus en paprikapuree

Visschotel uit de oven met mosterdsaus en paprikapuree

Gewone aardappelpuree kennen we nu allemaal wel, maar wist je dat je die ook geweldig op smaak kunt maken met geroosterde paprika’s. Zo voeg je, zonder al te veel moeite, een hele lading vitaminen toe aan een toch al gezonde ovenschotel.

De hele ovenschotel is ook prima de avond van te voren al klaar te maken, zodat je op drukke dagen gezond, lekker, vers en snel aan tafel kunt

Lees meer »

Schwarzwalder wafels met warme kersen

Schwarzwalder wafels met warme kersen

Dit recept kwam ik vorig jaar tegen in een Amerikaans kooktijdschrift. Het bleef in mijn hoofd spoken, omdat de smaak van chocola met kersen echt waanzinnig samen gaat.

Maar Amerikanen houden ook wel van een beetje over de top, dus paste ik het recept iets aan, zodat je het als een heerlijk weekend ontbijt kunt eten. Overigens zijn de wafels ook zonder de warme kersen een ware traktatie!

Lees meer »

Romige pasta met kip & tomaat

Romige pasta met kip & tomaat

Snelle pasta’s, ik hou er van. Want door de week is er gewoon niet altijd tijd om lang in de keuken te staan. Je kunt deze pasta à la minute eten, dan zit je in een kwartier aan tafel. Of je maakt ‘m de dag van te voren klaar, doet alles in een ovenschotel en zet die 20 minuutjes in de oven. Net wat je uitkomt.

Serveer nog lekker wat extra groente bij deze pasta, dan heb je er echt een volwaardige maaltijd van!

Lees meer »

Pasta spinazie à la crème met paddenstoelen

Pasta spinazie à la crème met paddenstoelen

In nog geen 15 minuten staat deze pasta op tafel en het allermooiste, de à la crème spinazie maak je gewoon zelf. Zo veel lekkerder dan kant en klaar.

Ik maakte deze pasta vegetarisch, omdat de paddenstoelenmix wat mij betreft al genoeg smaak geeft. Wil je toch graag wat vlees bak dan wat spekjes of pancetta uit en voeg die toe.

Lees meer »

Weekmenu #8

Weekmenu #8

Maak komend weekend even tijd om naar de toko te gaan en zet zondag een grote pan Indonesisch stoofvlees op. De geuren zullen je bedwelmen en je zult verrast zijn hoe makkelijk het is om zelf Rendang te maken. Maandag ben je dan nóg gelukkiger, want a) je zit mega snel aan tafel en b) het is zó lekker. Mmmmmm!

De rest van de week doen we het dan lekker makkelijk en dichterbij huis qua keuken. Heb een fijne & smakelijke week!

Lees meer »

5 jaar Smulpaapje

5 jaar Smulpaapje

Holy crap. 5 jaar. VIJF jaar. Precies 5 jaar geleden vandaag dat het allereerste artikel ooit over Smulpaapje in het AD verscheen en het hele circus losbarstte.

Melding bij het RTL Nieuws, bij Evers Staat Op, op bezoek bij Koffietijd. Allemaal door één tweet van een boze moeder die lekker uit eten wilde met haar dreumes…

Lees meer »

Weekmenu #7

Weekmenu #7

Vorige week deelde ik met jullie al het 2013 retro weekmenu, in het kader van 5 jaar Smulpaapje. Omdat deze week de festiviteiten écht losbarsten leek het me leuk jullie een weekmenu voor te schotelen dat louter uit de favorieten van mijn eigen gezin bestaat.

Het was overigens nog niet gemakkelijk kiezen, want met inmiddels bijna 700 recepten op de site is er keuze te over!

Lees meer »