Menu Vind Restaurant
Home | Smulpaapje

Home | Smulpaapje

Uit eten gaan is voor iedereen een feestje, ook voor de kleinste gast.  Op Smulpaapje vind je, sinds 2012, een landelijk overzicht van restaurants die meer serveren dan het standaard kindermenu of waar een aangepaste portie van het volwassen menu mogelijk is!

Maar gevarieerd eten leer je thuis, van kleinsaf aan. Dus zijn er volop lekkere recepten, geschikt voor het hele gezin. Zodat je thuis ook sámen kunt genieten van lekker eten. Wil je meer? Dan zijn er mijn gezinskookboeken Wat eten we vandaag? (2015) en Wat lunchen we vandaag? (sept 2017).

Sinterklaas speculaascheesecake

Sinterklaas speculaascheesecake

Hou je van speculaas en hou je van cheesecake dan is deze speciale Sinterklaas speculaascheesecake voor jou! Want álles wat de dagen rondom Sinterklaas lekker maakt zit er in.

Niet te lang bewaren, daar wordt de topping niet lekker op. Maar gewoon lekker veel bezoek uitnodigen en smullen maar!

Lees meer »

Rode curry volgens tourchef Bob Rijsbergen

Rode curry volgens tourchef Bob Rijsbergen

Tijdens het interview met tourchef Bob Rijsbergen vroeg ik hem waarmee hij Jochem (Myjer) en de crew áltijd blij kan maken. Rode curry, werd mij zonder een spoor van twijfel verteld. Hoewel Bob aangeeft dat hij ze bijna alles wel voor kan schotelen.

Ik kreeg via de app een ingrediëntenlijst en zonder enige instructie ging ik aan de slag. Het resultaat? Een verbluffend makkelijke rode curry, die je zo pittig/mild maakt als je zelf wil. In een half uur op tafel! Oh en ik blijk 'm dus wel nét iets anders te maken dan Bob het normaal doet ;-)

Lees meer »

Joris Bijdendijk - Een keuken voor de lage landen (review)

Joris Bijdendijk - Een keuken voor de lage landen (review)

Wat maakt of een nieuw kookboek er eentje is waarvan ik jullie wil toeschreeuwen KOOP DIT! Voor mij is dat of ik alles laat vallen en vervolgens twee uur, op zondag op de bank ga zitten lezen. Daarna accuut deze review schrijf en eigenlijk liefst meteen de keuken in zou willen.

Dat is wat het allereerste boek van chef Joris Bijdendijk met me deed. Het is maar goed dat de buren niet wisten dat dit in het pakje zat dat ze voor me hadden aangenomen, want anders had ik ‘m mogelijk nooit teruggezien. Kom, ik vertel je er meer over!

Lees meer »

Feestelijke aanbieding Wat lunchen we vandaag?

Feestelijke aanbieding Wat lunchen we vandaag?

We kunnen er niet meer omheen, de feestdagen komen er aan. En of je nu aan Sinterklaas, Kerst of iets anders doet, mocht je nog op zoek zijn naar een origineel kadootje dan heb ik een super leuke aanbieding voor je.

In 'Wat lunchen we vandaag?' zitten een aantal pagina's met toffe lunchtrommelbriefjes die je kunt uitknippen, voor in de trommel van je kind(eren). Ook zit er een weekplanning in, voor extra gemak bij het vullen van die trommels. Maar het is eigenlijk zonde om die uit het boek te knippen, vind je ook niet? Heb ik een oplossing voor!

Lees meer »

Smulpaapje weekmenu #47

Smulpaapje weekmenu #47

In het kader van de kookboeken7daagse maakte ik een top 10 met mijn eigen favoriete kookboeken, want er staan er méér dan genoeg in de kast. Hoe leuk om dan ook het weekmenu samen te stellen met gerechten uit die boeken, die ik voor Smulpaapje reviewde.

In dit Smulpaapje weekmenu dan ook gerechten van Jamie Oliver, Denise Kortlever, Donal Skehan, Yvette van Boven, Karin Luiten én Rutger van den Broek. Heb een smakelijke week!

Lees meer »

In de keuken met... tourchef Bob Rijsbergen

In de keuken met... tourchef Bob Rijsbergen

Wat eten foodprofessionals thuis, een kijkje achter de schermen. Dat is wat ik met deze interviewreeks wil laten zien. Maar hoe kook je als je in het theater kookt? Welke beperkingen en/of mogelijkheden heb je dan? Hou je rekening met wát je kookt. Waar doe je dan je boodschappen?

Dat is de wereld van chef Bob Rijsbergen, die al een aantal jaren ervoor zorgt dat Jocheym Myjer en zijn crew tijdens de tour door Nederland lekker eten. Ik dook met hem, letterlijk en figuurlijk, in de keuken die dit keer stond opgesteld in ’t Spant in Bussum. Jochem kennen jullie wel, maar wie is Bob en hoe kwam hij in deze (mobiele) keuken terecht?!

Lees meer »